{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
8
折優惠：
HK$79.2
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
四季日本前菜料理
9789621428820
大田忠道 譯者: 許倩珮
萬里
2004年6月01日
382.00 元
HK$ 343.8
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
本書為你介紹利用四季當令食材製成的精緻可口的日式前菜，以及喜慶年節的美味前菜。圖片精美，版面精緻。書末提供步驟清晰的作法及日式食材，方便學習。全書由廚藝高超的日本料理大師大田忠道領銜，四位料理達人協力製作，一道道充滿趣味性、配合店家特性的前菜，展現在讀者面前，美味可口，令人食慾大增。
大田忠道 其他作品
日本料理職人刀工技術教本（附示範光碟）
日式 小型宴會•節慶料理
超人氣蛋料理
四季日本前菜料理
日本「小?x」料理
此叢書 SUPER CHEF BOOK 書目
天然酵母麵包的技術教本
正統派法國糕點的究極美味
?品鮮滋味!日本人氣餐廳195道創意料理
超鮮﹗蝦料理技術大全
巧克力專業師傅的巧克力
西餐醬汁究極調理術
日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款
日式串燒大全
日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款
專業糕點師的魔法烘焙術
正宗義大利美食 名廚傳授調理技術
好吃中菜就要這一味
和風人氣醬汁．綜合調味
大好評！日本麵包店最新人氣三明治
新魅力沖繩料理－－健康．長壽．美麗．療癒
人氣店法式麵包究極技術
四季創意蔬果雕
精緻marzipan 手工藝術
法國三星級餐廳的主廚私房料理
創意巧思咖啡店甜點
還有... [顯示此系列所有商品]
書
評
其 他 著 作
