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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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二樓書籍分類
 
餃子、春卷──迷你點心

9789621427571
芝е一ヱ出版  譯者: 謝怡苓
萬里
2004年6月01日
68.00  元
HK$ 61.2
省下 $6.8
 
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煎餃、春卷、燒賣等點心,大約一口的份量,作法簡單,從正餐的菜色到甜點,種類繁多。本書為你介紹26款家常的煎餃和水餃、炸春卷和生春卷、自己桿皮的道地餃子和點心、私房迷你點心、一碗份量的麵和粥,以及路邊常見的甜點。詳細介紹餡料的作法,餃子、春捲等的包法、煎法、煮法,並有使美味加分的小訣竅,是想做得一手好點心的人不可或缺的入門書。


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