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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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真空煲•滋味湯
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9789621433282
張靜芬Do Do Cheung 譯者: 葉翠顏、林芬蘭
萬里
2006年9月01日
78.00 元
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本書介紹以真空煲為烹調工具，以快捷方便節省能源的方法煲出健康的滋味湯。為了方便讀者容易掌握煲湯的秘訣，有條不紊地簡介湯料特性和烹調用途，還教讀者如何保養真空煲，提供煲湯Q&A，以及煲湯前的處理心得。
此叢書 現代煮持人 書目
真空煲•滋味湯
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