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舌尖上的中國:文化名家說名吃


			9787500669425
			馬明博, 肖瑤
			中國青年出版社
			2006年8月01日
			56.00 元
			HK$ 47.6

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名人與名吃總有不解之緣，在《舌尖上的中國》裡，我們有幸領略文化名家筆下的名吃滋味。跟隨著梁實秋、周作人、豐子愷、冰心、葉聖陶、汪曾祺的筆觸，我們的目光在字裡行間遊走，開始了想像中的美食之旅。一碗湯裡喝盡一個時代的味道，一隻枇杷也許是一個永遠不再來的夏日，那一段年華，那一個季節，那一處地點，那一方風俗，那一個故事，逐漸充實圓滿；許多文化名家關於名地名吃的回憶疊加輝映，就有了《舌尖上的中國》這樣一本充滿滋味的書。這些紙上的名吃，有著強大的人文氣息，淡雅，精緻，它不僅僅是對味覺的文字回憶。讀後最大的收穫獎不僅是「目食」那麼多的人間美味，而是從這些文章中體驗對生活的熱愛和珍視。

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