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秘密花園
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私房甜點批 & 撻
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9789628955084
李智浩
嘉
2007年4月01日
59.00 元
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推
薦
內
容
簡
介
走在街頭，忽然傳來一陣蛋撻的香氣，總是忍不住要馬上買幾個回家品嚐。
一個小小的撻，新鮮出爐時最令人垂涎欲滴，所以若能自家製造，就絕對能把握享受這款超級美點的最佳時刻。
當然，除了常吃的蛋撻外，撻本身也可以變化出多款口味，本書作者李智浩，擁有豐富製作批與撻的經驗，並喜歡創作不同的批與撻的口味，他在本書內會糅合不同國家的批與撻製法，再加上自己的創意，教大家製作30多款香味四溢和賣相可觀的批與撻。
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熱辣辣煲仔cook得起
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