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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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上海味道

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			9789621438645
			李嘉茜
			萬里
			2008年7月01日
			98.00 元
			HK$ 88.2

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從繁華歸於平凡，作菜就像寫日記似的，記錄著李嘉茜在每一段歲月的經歷。她的料理，每一道都有很深刻的心意在裡面，就好像說故事，品嚐時格外有滋味。書中的60道菜，大多都是江浙菜的經典，但與其他食譜不同的是，書裡的每道菜除了作者的經驗分享，更有著永不放棄的人生經歷。當中菜式包括：紅燒獅子頭、紅燒肉素雞、糖心滷蛋、臘味炒絲瓜燴蛋餃、蔥火靠鯽魚、香椿明蝦、蔥燒南瓜、桂花糖醋薯球、翡翠辣椒炒花枝、牛肉炒百合、絲瓜炒蕃茄……等。

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