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夕陽中的笛音-三民叢刊224

夕陽中的笛音-三民叢刊224

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9789571434384
程明琤 
三民書局
2001年4月01日
70.00  元
HK$ 63
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  這是一本智性和感性兼涵的散文集,有繁富的題材,有豐麗的情采,有靈動的哲思。名作家琦君喻之為「如嚼橄欖,回味無窮」;名禪畫家曉雲山大師(曉雲法師)稱之為「起人沈思之作」。因為長期在中西文化對照中教學思維,又常於世界各國觀遊感觸,作者在篇頁中自然呈現出宏闊的視野,以及深沈的理悟。無論是議論、評析、記遊、抒感,作者都能在文字上就不同文體適切掌握,突顯了寫作的才華。

程明琤
祖籍江西,出生於法國巴黎。國立臺灣大學中文系畢業,國立臺灣大學中文研究所、美國耶魯大學研究院文學碩士。曾任美國馬里蘭州立大學講師及喬治華盛頓大學副教授多年、華梵大學董事、北美華文作家協會會員、世界華文女作家協會會員、大華府區書畫會會員。著有《嗚咽海》等十餘本著作,作品以辭采內涵兼優著稱。
  * * * * * * * 書摘  * * * * * *
   黑豆腐之家
  石碇鄉一帶,山泉清澈,鄉民製作的豆腐聞名遐邇。週末或假日,常有人不辭辛勞,來到石碇深坑小街,品嘗豆腐美味。
  那天黃昏,我們從坪林返回華梵大學途中,見坪林石碇接壤的山路邊,有獨戶人家,門前豎著招牌,上書「特製風味黑豆腐」。我大感意外,以為天下豆腐一般白,怎麼竟有黑的呢?堅持要下車一嘗。
  斜陽映照的黑豆腐人家,外觀上沒有特別的裝潢,門戶樸實平凡,但予人一種溫煦祥和之感。老祖母帶著小孫兒在屋側澆花灑掃,門內隱約有民謠曲調播放,一隻黑狗護著小黃貓在桌下睡覺。
  入門後,店主出迎,招呼我們在一張斑剝著舊漆的方桌邊坐下,一邊向我們解說,這張老桌,家傳一百五十年了,只有貴賓來時,才招待坐此。「古老」和「尊貴」繫連,一個鄉民懂得,當年的「五四」人士不曾懂得。現在的西化分子,能夠懂得麼?
  隨即,店主婦端上茶具,店主問我們要喝什麼茶?我們入店之意原不在茶,只隨口答清茶就好。
店主沏茶後,斟佈香茗,我隨便問了問,他是哪裡人?他直截了當地答:就是石碇人。隨即加了一句:祖籍福建安溪。他理所當然地追述祖源,令我有一份感動。
  《臺灣通史》中〈農業志〉上,確曾記載,包種茶的茶種傳自福建安溪,茶鄉一帶的一...


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三民叢刊:琦君說童年(二版)

三民叢刊:中國文學講話(增訂二版)

紅紗燈-三民叢刊250

紅樓夢與中國舊家庭-三民叢刊230

史記評賞-三民叢刊159

清詞選講-三民叢刊137

科學讀書人-三民叢刊275

另一種鼓聲-三民叢刊280

日本式心靈─文化與社會散論-三民叢刊23

賣牛記-三民叢刊298

好詩共欣賞-三民叢刊171

逍遙的莊子-三民叢刊287

水滸傳與中國社會-三民叢刊289

訪草第二卷-三民叢刊85-2

中年時代-三民叢刊20

橫笛與豎琴的晌午(增訂二版)三民叢刊297

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