致富滷汁配方+創業撇步，讓你身懷絕技不怕不景氣！創業自己當老闆，擁有一片天空，一直是許多人的夢想。
但是創業簡單，成功困難，可能一個不注意，辛辛苦苦存下來的創業基金就會付諸流水。
因此創業之路想要走得順遂，對小吃創業者來說，產品品質的穩定及特殊口感是重要的致勝關鍵。
加熱滷味是一種需要遇到好的滷汁配方才能發揮美味的料理，只要把材料事先處理好，要食用的時候，只需要浸泡滷汁再加熱就可以了。
本書分為三個篇章：創業趨勢分析、獨家經典配方、創意風味配方、冰涼滷味好滋味。
除了運用各種不同的滷包來製作好吃的加熱滷味外，還會介紹東山鴨頭、冰鎮滷味等不同於加熱滷味的風味滷味，只要經過費心努力的看顧熬煮，你也會擁有製作好吃滷味的絕佳功力。
書中還有怎麼滷最好吃、美味加分、Q&A要告訴大家許多成功秘訣，想要知道怎麼利用滷味創業致富？想要知道怎麼做出好吃的滷味嗎？擁有本書，你就能手握通往致富之鑰，開啟幸福的未來