庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
比利戰爭【完整新譯本】
  • 定價117.00元
  • 8 折優惠:HK$93.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
燒一手好菜

燒一手好菜

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789621439376
程安琪 
萬里
2008年12月01日
68.00  元
HK$ 61.2
省下 $6.8
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則








[ 尚未分類 ]









“燒”的最大特色是 “入味好吃”、“操作方便”和“易於存放”。傳統的燒,多半是以醬油、糖和酒的紅燒味,其實“燒”的味道是可以做許多的變化,用了不同的調味料,味道就不一樣,例如加上蕃茄醬或咖哩、辣椒醬、紅麴、味噌、甜麵醬或是醋多加一些,都會燒出不同的風味。另外用不同的辛香料也是影響整道菜味道的關鍵,例如蔥多的蔥燒;以大蒜、青蒜為主的蒜燒;西式 或南洋風味的香料也能燒出不同的香氣。 雖然說“燒”能變化出許多不同口味的菜,但是燒的基本方法和過程是很簡單的。 在這本“燒一手好菜 ”的書中,挑選了50道好吃的菜,藉由不同食材來搭配不同口味,當然,這些搭配有許多是可以再相互交替的!相信經由這本書,讀者朋友對“燒”會有更多的認識,再加以練習之後,一定能燒出一手好菜!


程安琪 其他作品

好想吃碗麵

就是愛吃蛋

醬好才能輕鬆煮

燒一手好菜

新手料理

家家鍋中有隻雞

在家做西餐

在家做西餐

熱炒

小乾貨•大幫手

上海媳婦的家常菜

滷一滷&變一變

變餐──變出美味的一餐

超人氣清粥小菜

辣翻天

好吃豆腐

滋味有營家常菜

請客

餡料100──包起來的美味

方便醬料輕鬆煮

還有... [顯示所有作品]







其 他 著 作
1. 絞肉當家
2. 好想吃碗麵
3. 就是愛吃蛋
4. 醬好才能輕鬆煮
5. 省錢、健康又美味的三菜一湯
6. 新手料理
7. 家家鍋中有隻雞
8. 在家做西餐
9. 熱炒
10. 小乾貨•大幫手
11. 上海媳婦的家常菜
12. 滷一滷&變一變
13. 變餐──變出美味的一餐
14. 超人氣清粥小菜
15. 辣翻天
16. 韓式家常菜
17. 精緻家常菜
18. 好吃豆腐
19. 滋味有營家常菜
20. 請客
21. 餡料100──包起來的美味
22. 方便醬料輕鬆煮
23. 涼麵與拌麵
24. 好湯54
25. 砂鍋•火鍋
26. 涼菜與拌菜 原著書名: Refreshments
27. 無肉令人瘦 原著書名: All About Meat
28. 熱炒
29. 一網打盡百味魚