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香港製造製造香港——香港工業過去現在未來

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			9789628994991
			何耀生
			明報
			1990年1月01日
			60.00 元
			HK$ 54

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內容簡介：
「為了解香港製造業的歷史和發展，我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」
──何耀生
香港經濟繁榮，源於工業發展，回顧上世紀八十年代，香港取得巨大的經濟成就，亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名，是全球出口最大地區之一，因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展，香港亦成為國際金融和航運中心。
隨?經營和土地成本不斷上升，香港廠商在八十年代起，紛紛北移到國內，而當時港府沒有制定工業政策，反而向金融地產傾斜，造成單一經濟，使其他行業嚴重萎縮。
本書作者走訪多位廠家：造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶，向讀者展現過往多年來，香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史，反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外，作者亦探討工業由盛轉衰的因由；最後更訪問不同範疇人士，為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。
香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片，在山寨廠艱苦的歲月，你我有?無窮共鳴。

作者簡介：
何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。
筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市?開發。對於香港製造業的?史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育?史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。

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《買食送煮飯 ─ 尋找街坊鄰里市集的故事》

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