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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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餐飲衛生與安全
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9789867176882
陳德昇
華格那企業
2007年9月01日
133.00 元
HK$ 113.05
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餐飲衛生安全概論
食品中毒
餐飲設施規劃
採購、驗收、儲存及食材前處理
廚房衛生管理
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