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自家製四季滋補湯水

自家製四季滋補湯水

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將於1個工作天內出貨
9789625779690
許懿清 
壹出版
2009年9月01日
60.00  元
HK$ 54
省下 $6
 
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美味的老火靚湯既是養生之道,也是愛心之饌。春天潮濕翳悶的時候,一碗除煩益氣的明火靚湯,可解慵懶困倦;在炎熱的日子胃口缺乏,寧可以清鮮開胃的湯水下飯,或乾脆以之代飯,是夏日最佳的消暑妙品;金風送爽但乾燥的秋季,一定少不了滋潤養顏的湯水,它可潤喉利咽有助預防季節疾病,也可護膚駐顏,避免容顏出現乾紋脫皮過敏等狀況;到了進補時節的冬日,溫養祛寒的滋補老火湯更不可少,喝後渾身暖和舒暢,是抵禦寒天的美食,也可藉此補益身體。
體質是要從小開始鍛練的,飲食是其中重要的一環,美味易喝的湯水最適合兒童用以作養生食膳;清鮮適時的湯水也很適合怕胖、想保持體態輕盈者用來佐餐;滋養正氣的湯水也是長者藉以維護健康的最佳食療;補益扶正的湯水可幫助病弱體虛的人培元復健。

不用昂貴的食材、不需巧手的廚藝,普通人家也可輕易弄好一鍋有益美味的靚湯,書中的四時湯水是根據中醫學的理論基礎而譜寫的,極對應我們的氣候水土和生活習慣,很適合一家大細時常飲用,只需依書據時而行就可簡單地,以明火靚湯去維護一家的身體健康,用一碗愛心湯水來時刻溫暖家裹每個人的心。

附書附送:煮食爐具優惠券









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