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香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
8
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HK$79.2
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蔬食彩繪 Paint with Veg
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9789868087163
徐茂鑫/著
賽尚圖文
2005年8月05日
66.00 元
HK$ 52.8
詳
細
資
料
* 叢書系列：Jolly Goody
* 規格：平裝 / 22頁 / 36K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
Jolly Goody
分
類
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
同
類
書
推
薦
JULIA的「香草滿屋」料理紀錄
健康飲食：蔬果創意料理
四季蔬菜力：煎煮炒炸蒸，搭配常備食材、高湯，簡單蔬菜口味變化多
窈窕健美輕蔬食Box Food：滿足視覺享受，豐富味蕾需求。新便當選擇！蔬菜系餐盒
蔬食也可以很浪漫
內
容
簡
介
10種香氣妝點的創意蔬食
蔬食有健康概念，佐上Herb的香氣調味，
加上乳製風味、澱粉類的活力養分，
再以冷壓榨出的第一道橄欖油或陳年香醋入味，
蔬食也能美味的不得了！
本書內容的設計，維持Jolly Goody書係一貫的輕鬆、美味的原則，將盛暑中，最貼近胃口、健康無負擔的蔬食菜色，用美味的吃法呈現。本書作者藉由蔬食材料的健康概念，搭配西式蔬食的烹調方式，以及恰到好處的香草調味，讓讀者可以健康吃、美味嚐、香氛傳。
另外，本書隨書附贈獨家開發的食譜書架，傳達本書系食譜『玩美煮藝』的新概念，它是『好用的』：食譜可以完全攤平，貼心考量食譜操作者的方便性；『好做的』：做法易懂，撇步公開；『好吃的』：每道菜譜都經過作者和編輯小組試菜；『好看的』：畫面講究，美感十足；『防髒的』：紙張防水，不怕水漬、油污；『裝飾的』：食譜譜架組合，美化住家角落。
書
評
其 他 著 作
