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創意雞尾酒

創意雞尾酒

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9789867152138
張增鵬/編著
名田
2005年11月01日
16.00  元
HK$ 13.6  



詳
細
資
料

* 叢書系列:西式餐飲
* 規格:平裝 / 64頁 / 25K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地:台灣


西式餐飲

分
類
飲食 > 酒
同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

  調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術,能增加生活情趣,創造視覺、味覺的心情空間。本書集合了作者的實務經驗中所得的各種創意作品。


書
評

其 他 著 作
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2. 臺灣調酒
3. 宴會雞尾酒
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