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糖尿病友的健康點心

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			9789576307218
			萬芳醫院營養師團隊/著
			躍昇
			2005年12月05日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：品味誌
* 規格：平裝 / 128頁 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

品味誌

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點

同
類
書
推
薦

米食煮藝研究院+樂作包子饅頭趣（典藏版）雙書加贈【雙書親簽+贈品版】

內
容
簡
介

　　糖尿病友最擔心血糖忽高忽低了。其實，若適度補充點心既可預防低血糖又能滿足口腹之慾！本書特由專業營養師團隊精心設計了60道超人氣點心，製作簡單、營養豐富，遠勝於市面上空熱量的零食。且甜的、鹹的、酸的、冰的、涼的、熱的……口味多變，應有盡有，不僅健康超high，還低卡、好吃，又有飽足感，讓想瘦身的人不用再辛苦節食減肥囉！

　　此外，專業營養師還要告訴您關於糖尿病的類型和症狀、治療原則、營養素與食物代換、醣類攝取原則、低GI飲食、甜味劑以及平時該如何自我保健等，讓您輕鬆遠離這個發病年齡愈漸年輕化，且威力直逼癌症的可怕殺手，您一定要看唷！

　　專業營養師精心設計，低卡、低油、低醣，製作EZ、營養豐富，又有瘦身減肥功能，健康養生一級棒！且附糖尿病治療原則及自我保健方法，貼心實用！

目
錄

4推薦序一
5推薦序二
6作者

序

怳雯?10認識糖尿病
13糖尿病的治療原則
17營養素與食物代換
22醣類攝取原則
24低胰島素飲食
26甜蜜無負擔——關於甜味劑
29自我保健停看聽
32如何健康吃點心

50 大卡以下點心
# 36咖啡凍
# 37洛神梅汁凍
# 38家鄉味蕃茄
# 39羅宋湯
# 40葡萄蒟蒻果凍
# 41杏仁豆腐
# 42愛玉山粉圓
# 43橘瓣果凍
# 44 青青窈窕飲
# 45低卡綠豆枝仔冰
# 46風味素海蜇皮
# 47苜蓿芽卷
# 48四季海苔卷

100大卡點心
# 50馬蹄糕
# 51芋頭西米露
# 52韭菜蝦仁蒸餃
# 53紫色夢幻汁
# 54芋丸
# 56壽桃
# 58蘿蔔糕
# 60 小籠包
# 62蘿蔔酥餅
# 64抹茶羊羹
# 65芝麻糊
# 66高麗菜水煎包
# 68 高麗菜卷
# 70粉粿
# 71阿給
# 72三鮮鍋貼
# 74烤西米布丁

200 大卡點心
# 76南瓜糕
# 78芋粿巧
# 79水果可麗餅
# 80潤餅卷
# 82 花素蒸餃
# 84芋頭糕
# 85八寶粥
# 86山藥酥餅
# 88豆沙包
# 90 餅乾三明治
# 91活力三明治
# 92蔥油餅
# 94水果牛奶冰
# 96雪花奶酪
# 98 南瓜碗粿
# 99黃金湯圓
# 100西式濃湯
# 102馬來糕
# 104韭菜盒
# 106 家鄉粉粿
# 108香橙燉奶
# 110豆皮壽司
# 111米冰淇淋
# 112 抓餅
# 114花生銅鑼燒
# 116蝦仁燒賣
# 118和果子

300 大卡點心
# 120活力高纖餅乾
# 122麥煎嗲
# 124土司麻糬

書
評

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