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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

定價99.00元
8 折優惠：HK$79.2

如何吃蜆最健康


			9789577767448
			李麗文
			世茂
			2006年1月12日
			54.00 元
			HK$ 45.9

詳
細
資
料

* 叢書系列：生活健康系列
* 規格：平裝 / 144頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

生活健康系列

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　「本草綱目記載：「蜆，主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃。」蜆是古老養肝補品，可以強化人體保健功能，更具解毒功效，是既價廉又物美的健康食品！內容簡介：自古以來，蜆就是中國人的美味佳餚，也因為對人體健康有所助益，成為日常生活中最常用的食材之一。近年來生物科技盛行，從蜆中萃取出來的蜆精，更是受到民眾的囑目，讓這個小兵立大功的蜆，再度引起話題。

　　本書除了介紹蜆的營養素、蜆的功效、台灣蜆養殖發展、適合全家大小一同出遊的蜆養殖場，以及各種蜆加工產品，還有多道美味的蜆料理，讓您輕輕鬆鬆就能獲得營養與健康。現在就跟隨作者的腳步，一同來瞧瞧蜆的魅力吧！

書
評

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