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大珠小珠在玉盤

大珠小珠在玉盤

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9789867152398
陳忠良/編
名田
2006年2月06日
16.00  元
HK$ 13.6  







* 叢書系列:西式餐飲
* 規格:平裝 / 64頁 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


西式餐飲


飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜









  書裡以台灣盛產的水果為主,著重於什錦拼盤。輔以圖例說明切雕的手法,讀者在欣賞之餘,若能比對圖例說明,必定會有驚喜的發現。




其 他 著 作
1. 山珍海味又一餐
2. 義大利花式泡沬紅茶
3. 義大利夏日冰沙
4. 什錦水果拼盤
5. 義式泡沬紅茶.冰沙
6. 微波爐食譜
7. 水果茶
8. 南洋水果調味咖啡
9. 方塊茶
10. 微波爐食譜.水果茶
11. 調味咖啡方塊茶
12. 花式.葡式蛋撻
13. 歡樂點心派
14. 初戀滋味果粒茶
15. 愛戀物語花草茶
16. 葡式蛋撻.點心派
17. 養身果粒花草茶