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我要頭好壯壯-讓我身體強健的食物

我要頭好壯壯-讓我身體強健的食物

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9789867353207
吉田隆子、瀨部雅之
大采文化
2006年5月30日
80.00  元
HK$ 68  







* 叢書系列:大采繪本館
* 規格:精裝 / 32頁 / 22.5*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


大采繪本館


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運用顏色建立孩子的均衡飲食觀,培養正確的飲食習慣。

  綠色精靈村裡有許多富含維他命與纖維素的食物,像是蔬菜、水果等,四季都會產生不同的營養素喔!這些營養素能保護我們不生病,還會幫助我們排出健康的香蕉便便。

本書特色

1、正確的飲食觀需要從小培養,此套繪本便是運用孩子方便記憶的顏色精靈的引導,建立孩子均衡的飲食觀,陪伴孩子健康的成長。
2、可愛渾圓的精靈造型、逗趣的表情、鮮麗的色彩與活潑的圖文編排,讓孩子在閱讀中充滿驚喜。
3、以孩子們所認識的顏色來區隔食物營養類別,孩子還可以充分的發揮聯想,進而加深印象。



希望我們的孩子能享受食物的美味    營養師 吉田隆子

  對成長期的孩子而言,蛋白質是製造強健體格不可或缺的營養素。富有蛋白質的食品包括肉、魚、蛋、奶等動物性食物,和以大豆為首的豆類等植物性食物。

  肉、蛋、牛奶主要來自牛、豬、雞等家畜家禽。被人類豢養的牛,吃了人類無法消化的牧草,透過它的身體,我們獲得了牛肉與牛奶。

  另一方面,魚對於四面環海的我們來說,也是一種很普遍的食物。以前,每個人家都會自己處理一整條的魚,或煮或烤。但是,現在卻因為「魚有骨頭不能咬」等理由,不受孩子們歡迎。給孩子們吃的魚大多已經切成生魚片,或是去了魚骨的炸魚片。孩子們很少看到去掉魚頭,將魚內臟掏出等,領受生命的畫面了。領受動物的生命,固然可以看成是殘酷的事,但也因此人類獲得強健的體格,活得更豐富。在今天,我們只能看到以商品姿態出現的食物,所以更應該和孩子一起思索討論生命的尊貴。

  此外,和肉、魚並列良性蛋白質的還有豆類。從正月的黑豆、1月15日的紅豆粥、2 月立春的大豆、9月供俸月亮的毛豆,豆類與我們的生活息息相關。希望孩子們能夠認識被稱為「植物肉」的大豆等豆類的重要性。




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