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二樓書籍分類
 
西點小泡芙

西點小泡芙
9789868226159
石川貴之
楓書坊
2006年7月10日
62.00  元
HK$ 52.7
省下 $9.3
 
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* 叢書系列:生活美食
* 規格:平裝 / 19.0*26. / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


生活美食


飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點















  介紹因蛋糕師傅的執著而誕生的著名西點小泡芙。希望藉由本書在家就能重現這些一流的甜點風味。透過配方和作法,在擠入泡芙餡料時,同時將師傅的熱忱傳達給讀者。




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