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滿室麵包香

滿室麵包香

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9789867997920
許正忠
橘子
2006年9月04日
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* 叢書系列:品味生活
* 規格:平裝 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


品味生活


飲食 > 甜點/麵包 > 麵包









  一種最自然、無負擔的烘焙方式就在本書中呈現,少香料、少色素,讓你做出幸福口感,吃出健康人生。本書介紹68種香噴噴的手工麵包,最簡單的步驟……




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1. 輕鬆玩烘焙
2. 中式點心簡單上桌
3. 資料結構--以Visual Basic實作
4. 小烤箱大美味
5. 西點烘焙保證班(97年新版)
6. 令人心動的巧克力
7. 漫遊下午茶時光
8. 漫遊下午茶時光
9. 特色麵包自己做
10. 手工餅乾JUST DO IT
11. 就去做手工餅乾
12. 45種人氣小點心
13. 五星級中式點心
14. 五星級中式點心:一口點心一口愛
15. 香濃咖啡館甜點
16. 1•2•3步驟做西點
17. 迷戀巧克力
18. 三個模型的巧思
19. 三個模型的巧思