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吃小吃

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			9789867322845
			MOOK編輯室
			墨刻
			2006年10月19日
			93.00 元
			HK$ 74.4

詳
細
資
料

* 叢書系列：OFF度假
* 規格：平裝 / 176頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

OFF度假

分
類

飲食 > 美食名店/指南

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　 OFF，讓我們度假去。本書帶你前往全台讓老饕念念不忘的10大小吃重鎮：基隆、淡水、九份、新竹、台中、鹿港、宜蘭、花蓮、台南、高雄，帶你吃遍200 道台灣道地美味，不論是百年老店、限量美味，或古法製作、產地限定的人氣小吃，讓你重溫這些讓人吮指回味的好滋味。

單元介紹

# 台灣小吃圖鑑
精選35道全台小吃名品，這些讓台灣人引以為傲、讓海外遊子心繫的美味，更是中外遊客來台必嚐的美食。

# 特色小吃
簡介每個地區小吃的歷史由來、人文風情畫，還有最具特色的美味小吃。

# 小吃特寫
介紹一定要品嚐的推薦小吃，並附上店家與消費資訊。

# 去哪玩
網羅同一區域的吃喝玩樂必遊景點，吃完小吃後，就來一趟超美味的小旅行。

目
錄

【基隆小吃】
吃小吃：沈記泡泡冰．營養三明治．什錦春捲．邢記?邊趖．油粿＆芋粿．碳燒蚵仔煎．麵線?&肉圓．豆簽?．天婦羅．四神湯＆刈包．蝦仁?．八寶冬粉．紀家原汁豬腳．李鵠餅店
基隆2天1夜遊玩路線

【淡水老街小吃】
吃小吃：滬尾餅舖．新建成餅店．合益魚酥．許義魚酥．碳烤臭豆腐．龍鳳腿．廖記正宗把餔．淡水滬尾豆花．阿給創始店．阿香蝦捲．可口魚丸．百葉溫州餛飩．德裕魚酥．阿婆鐵蛋．阿媽的酸梅湯．半坪屋
淡水2天1夜遊玩路線

【九份山城小吃】
吃小吃：阿蘭草仔粿&芋粿ㄎㄧㄠ．金枝紅糟素肉圓．羅記花生糖．芋頭蕃薯．陳記雞捲．阿雲麵店．魚丸伯仔．廖家入口酥．阿柑姨芋圓．賴阿婆芋圓．古早丸．金枝紅糟肉圓
九份2天1夜遊玩路線

【新竹城煌廟小吃】
吃小吃：柳家肉燥飯．林家冰店．鄭家魚丸燕丸．阿城號．蔡記肉圓．廟口炸粿．江太太傳統圓仔湯．雅珍號．林家肉圓．王記蚵仔煎．郭家(元祖)潤餅．石家魚丸
新竹2天1夜遊玩路線

【台中夜市小吃】
吃小吃：太陽堂太陽餅．萬益豆干．豆子冰店．王媽媽東山鴨頭．東海雞爪凍．潭子臭豆腐．幸福巧克力噴泉．牛B葫蘆糖．詹記生煎包．蔡家豆花．甘蔗牛奶大王．正老牌麵線糊
台中2天1夜遊玩路線

【鹿港古城小吃】
吃小吃：玉珍齋．三番錦魯麵．松本坊．益成號．怡古齋．輝鴻鮮蚵．振味珍包子(阿振肉包)．肉圓林．阿振麵茶．許全盛豬血湯麵線．王罔麵線糊．朝和餅舖
鹿港2天1夜遊玩路線

【宜蘭鄉土小吃】
吃小吃：南方澳廟口米糕．阿塗貓耳朵．阿添魚丸米粉．（蘇澳）廟口米粉羹．老元香牛舌餅．隆新一串心．合緣鍋貼．冰雪餐飲．包心粉圓．烤肉老店．羊舖子．龍鳳腿．東山鴨頭．鍋貼水餃．紅豆湯圓
宜蘭2天1夜遊玩路線

【花蓮市集小吃】
吃小吃：曾記(米麻)糬．液香扁食．滿妹豬腳．來成排骨麵．德利食品行．鵝肉先生．海埔蚵仔煎．金城冰果室．中一豆花．涂媽媽肉粽．傳統美食玉里麵．廣盛堂羊羹
花蓮2天1夜遊玩路線

【台南府城小吃】
吃小吃：老牌鱔魚麵．保安路米糕．阿鳳浮水虱目魚．茂雄蝦仁肉圓．赤崁棺材板．再發號百年肉粽．富盛號碗粿．永樂牛肉湯．石精臼蚵仔煎．修安黑糖刨冰店．度小月擔仔麵．阿龍意麵．周氏蝦捲．安平豆花．國華小捲米粉．陳家蚵捲
台南2天1夜遊玩路線

【高雄港都小吃】
吃小吃：老蔡虱目魚．阿婆仔冰．米糕城．斗六冰城．哈瑪星汕頭麵．阿囉哈滷味．興隆居．味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐．黑輪伯仔．老周冷熱飲．清溪小吃部．老周燒肉飯．永久八寶冰．國民市場魚丸料理．米糕厝．鄧師傅滷味．渡船頭海之冰．黑旗魚丸大王．郭家肉粽．冬粉王
高雄2天1夜遊玩路線

【特色小吃16品】
嘉義：噴水雞肉飯．老楊方塊酥．狀元糕
水里：阿婆慢慢麵．二坪冰
烏來：環山包子店．高家溫泉蛋．鄭記一碗小羊肉
三峽鶯歌：陳記米苔目．阿婆壽司．阿勇伯垃圾麵
大溪：里長嬤碗粿．黃日香豆干
台東：蕭家肉圓．黃家米苔目．卑南豬血湯

書
評

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