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家樂福傳奇

家樂福傳奇

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將於1個工作天內出貨
9789866973222
陳蓁美、李淳慧
木馬文化
2006年11月29日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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* 叢書系列:IDEAS
* 規格:平裝 / 300頁 / 15*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


IDEAS


商業理財 > 管理與領導 > 創業開店









  家樂福目前可說是台灣最大的連鎖量販店,在全台擁有37家分店,更於今年成功吃下特易購(TESTCO)。來自法國的家樂福背後到底有什麼樣的秘密?為何是家樂福成功擄獲了台灣人民的心?家樂福當初又是如何掀起及帶領全球量販店潮流?本書將一一解答。

  市面上的沃爾瑪熱至今未消退,可見仍有許多人對量販店背後成功的秘密相當感興趣。但,即使沃爾瑪仍站穩全球第一的位置,台灣並沒有沃爾瑪。因此,本書的出版不只說明了家樂福歷經五十年的奮鬥,如何在市場上殺出一條血路,坐上全球第二大連鎖量販店的寶座,更能讓讀者從身邊,或許每週都要去報到的地方,邊印證書中所說邊輕鬆掌握量販店成功的秘密。



法國家樂福集團前總裁丹尼爾.貝納




導讀
家樂福革命
獨佔鰲頭
家樂福時代
征服全球的法國特大型超市
家樂福的成功

第一章 大型零售業的起源
1)自助服務的誕生
2)超市時代
3)改革的過程

*創始期 1959-1963

第二章 兩大家族和一個新型公司:家樂福
1)阿爾卑斯山區的樞紐
2)1960年6月,安錫:第一間家樂福超市
3)計劃與結果
4)戰後法國超市如雨後春筍般林立

*第一期 1963-1976

第三章 法國量販店的誕生
1)創造量販店:聖珍內維耶夫─德柏店
2)勢如破竹的成長

第四章 領導人的「自然」竄起
1)創始集團的陣容堅強
2)家族性企業上市股票
3)策略三部曲:內部擴張、對外合作、連鎖加盟經營

第五章 家樂福的決策與人
1)一成不變的規範
2)管理規則
3)產品策略與人的權責分配
4)家樂福人:創新工作內容

*第二期 1976-1991

第六章 再創事業高峰
1)零售業者的品牌策略
2)廣告宣傳
3)分公司的誕生與加盟其它公司
4)國際化與費城的失敗
5)過渡時期

*第三期 1991-

第七章 家樂福因外部成長而往前衝刺
1)蒙羅
2)歐市
3)皮卡冷凍食品

第八章 再創量販店
1)組織與效率
2)基於提升社會地位的人力資源策略
3)交流
4)產品
5)多樣化產品
6)平民式企業

第九章 國際化集團
1)恆久的國際性擴張
2)方法

第十章 世紀大合併
1)重新調整步伐
2)第二波外部成長
3)「世紀大合併」

*第四期 21世紀

第十一章 脫胎換骨的家樂福
1)合併的三項基本利益
2)世界第二大企業 
3)集團分析
4)新興的職業
5)家樂福在法國的形象

結語

財務與統計附錄
家樂福大事記
教學附錄

top

  眾所皆知,法國對現代商業的興起貢獻良多。馬塞爾.傅尼葉(Marcel Fournier)、丹尼.德佛荷(Denis Defforey)和賈克.德佛荷(Jacques Defforey)等家樂福創始元老於四十年前所推動的量販店概念,今天已在世界各地開花結果。

  不過,現代零售業儘管在法國境內受到最多限制,卻不斷贏得消費者的認同。任何促使大眾,尤其是年輕族群,對這個行業進一步了解的行動都值得支持與鼓勵。

  因此我們樂意竭誠為克里斯提昂.賴米(Christian Lhermie)敞開大門,

  而他在企業管理學院的教學口碑早已名聞遐邇。

  克里斯提昂.賴米兼具學問研究、歷史與分析等長才,而這些優點亦表現在他的著作上。他透過豐富的文獻資料,粹煉出令人驚喜的研究成果,他中肯的分析更突顯出對這個行業和企業的了解。

  大眾面對像家樂福這樣不斷汰舊換新的企業,莫不想掌握它的最新動態,克里斯提昂.賴米下一本著作或將以此為題。

  期待他的新作問世之際,我深信這本書將會是學生、教授以及觀察家的必備參考書。

  家樂福集團前總裁
  丹尼爾.貝納
  二○○一年二月




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