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100萬人嚴選 讚不絕口的義大利麵

100萬人嚴選

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9789861741994
劉佳麗
台灣角川書店
2006年12月20日
93.00  元
HK$ 74.4
省下 $18.6
 
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系列:多彩生活館
規格:平裝 / 100頁 / 21*25.7c / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣



飲食 > 食譜 > 西式料理














本書中所收錄的義大利麵,是從日本最大的食譜網站COOKPAD(http://cookpad.com),多達十四萬道的食譜中,挑選出509道義大利麵,再從中挑選出183道充滿靈感與創意的食譜,動員所有的工作人員下廚試作,再從中嚴選出網友齊聲推薦的82道食譜,保證美味、好吃、有創意又容易製作。

  除了創意的傳統義大利風味的義大利麵外,書中另收錄了創意十足的豆漿義大利麵、月見義大利麵、和風義大利麵、納豆義大利麵、白蘿蔔義大利麵、適合炎炎夏日享用的多道超開胃義式涼麵等。此外,本書也將傳授妳煮出香Q義大利麵、製作醬汁,以及裝盤的訣竅哦!最後還收錄了多道適合搭配義大利麵的沙拉、湯品、披薩、甜點等,讓妳能輕輕鬆鬆地做出完美的義大利全餐!

本書特色

  製作方式簡單、隨性的義大利麵,是義大利的家常美食,更是一道熱情的料理,深深擄獲大人、小孩的心。繼日本吹起義大利美食風之後,這股風潮也吹到了台灣來,近年來,熱情豪放的義大利麵也征服了台灣人心。

  COOKPAD是日本最大的食譜網站(http://cookpad.com),裡面有多達十四萬道料理食譜可供網友搜尋,每個月最少會有百萬人以上瀏覽、利用此網站。網站裡有許多網友在日常生活中所得到的靈感與創作,每一道都是平易親近、簡單的佳餚美食。本書集結了COOKPAD使用者所投稿的創意義大利麵,而且每一道都是經過網友實際製作過後的誠心推薦,保證美味、好吃又容易製作。

  超好吃、超創意的義大利麵,快來試著做做看吧!





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