香港二樓書店 > 基因改造食品產業技術關聯分析

香港二樓書店 > 今日好書推介

蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度收藏版）

定價200.00元
8 折優惠：HK$160

基因改造食品產業技術關聯分析

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789579055505
			杜姿瑩林瑩禎華傑
			財團法人食品工業發展研究所
			1998年4月01日
			500.00 元
			HK$ 450

詳
細
資
料

* 叢書系列：醫療.社福
* 規格：平裝 / 54頁 / A4 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

醫療.社福

分
類

商業理財 > 管理與領導 > 各行各業經營

同
類
書
推
薦

公務員工作生存教戰手冊

合組式產業控股籌組指南

共擔池上：梁正賢翻轉地方的思維與商戰

旅宿品牌設計學：創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略

地方微品牌：創造與經濟、社會、環境共好的永續模式

內
容
簡
介

自1960年代起展開基因改造技術的研究與發展後，生物體的基因即可藉由基因工程或分子生物技術裁剪生物體的基因段、及/或將遺傳物質轉殖進入活細胞或生物體等之操作而改造，創造出「基因改造生物」，其範圍涵蓋動物、植物及微生物。本報告將由基因改造食品的原料—基因轉殖作物談起，分析基因轉殖作物產業中之各項產品及其技術；次論及基因改造大豆及玉米應用於食品加工上所製造出的食品，作為基因轉殖技術應用之主要報告項目；最後分析我國基因轉殖作物與改造食品技術與先進國家之比較並預測其發展趨勢。

書
評

其他著作