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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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二樓書籍分類
 
文旦加工利用專輯

文旦加工利用專輯
9789570170016
陳吉村等
行政院農業委員會
2004年3月01日
250.00  元
HK$ 250
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* 叢書系列:台灣好好玩
* 規格:精裝 / 86頁 / 菊8開 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


台灣好好玩


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行政院農業委員會花蓮區農業改良場在文旦精油之萃取及應用,文旦酒及醋的製作,文旦加工機械的研發及改良與將文旦作為菜餚等研究成果,提供作為文旦加工利用之參考




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