庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
  • 8 折優惠:HK$101.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
培梅家常菜:銷售20萬冊紀念版(附2片DVD)

培梅家常菜:銷售20萬冊紀念版(附2片DVD)

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789866881428
傅培梅、程安琪
旗林文化
2007年9月01日
150.00  元
HK$ 120
省下 $30
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則






* 叢書系列:家庭化系列
* 規格:平裝 / 160頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


家庭化系列


[ 尚未分類 ]















  適逢 傅培梅老師逝世三週年,本公司將銷售20萬冊的【培梅家常菜】,重新改版,並將【烹飪入門】的影帶製成DVD附於書後,讓老讀者及新讀者可以-同緬懷 傅老師的丰采。

最簡明、詳實的烹飪寶典
由國寶級烹飪大師傅培梅老師親自示範解說
透過DVD影音紀錄,傳授最實用的烹飪法則
從最基本的選購食材到火侯刀工,--傳授給您

作者簡介

傅培梅

  生於1931年,自1960年創立中國烹飪班,開始開班授課,1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年,示範無數美味之菜點。在台灣,傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名,從開播最早、歷史最優久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」,多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇

  40餘年來,傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力,著有中、英、日文食譜計48本,銷售海外各地,藉而推廣與發揚中華美饌。

  傅老師於 2004年9月16日與世長辭,留下了精采豐富的一生與世人緬懷。




其 他 著 作
1. 玩味-培梅精緻家常菜(中英)
2. 美味台菜:古早味+現代風=復古名菜
3. 回味-培梅創意家常菜(中英)