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新食煮意

新食煮意

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9789868313842
臺安醫院專業營養師團隊
時兆
2008年1月01日
107.00  元
HK$ 90.95  







* 叢書系列:健康叢書系列
* 規格:平裝 / 128頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


健康叢書系列


[ 尚未分類 ]









徹底改變您的烹調觀念
臺安醫院專業營養師以臨床經驗特別研發

  《新食煮意》是第一本以本土化食材為基礎,採用最健康的「新起點」烹調原則(高纖維、無提煉油、無精製糖、無蛋、無動物奶、零膽固醇),所製作的素食食譜。

  臺安醫院專業營養師團隊特別針對多年來的臨床經驗,搭配院內所推行的新起點餐飲,不但符合慢性病患的飲食原則,更適合重視養生健康的民眾可在家自行料理,是一本真正美味可口的醫療級素食食譜。

  喜歡「輕食」的朋友,可以選擇《樂活煮意》(新起點健康烹調系列食譜Ⅱ),本系列食譜菜色皆完全不含反式脂肪酸,由臺安醫院黃暉庭院長親自背書,TVBS-N健康兩點靈節目專題報導,以及中國時報、自由時報、聯合報、蘋果日報、長春月刊、媽咪寶貝雜誌……等各方媒體熱烈報導,全台書店熱銷中。

本書特色

★道地的無提煉油本土料理
★完全不含反式脂肪,真正醫療級的健康素食食譜
★新地點國際機構台灣唯一授權出版
★本系列叢書榮獲國民健康局2004年十大健康好書

作者簡介

臺安醫院專業營養師團隊

  參與本書製作的專業營養師包括:劉啟琴(主任)、林子又、李祥瑞、吳慧雯及相關工作人員:劉佳禾、陳秋英、陳文忠,使本書得以如此風貌完整呈現。




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