《藝術原理--柏拉圖至我們今日的藝術哲學、批評和歷史》（Les Theories de l’art）是法國當代重要藝術史家、藝評家瓊－呂克．夏呂姆（Jean-luc Chalumeau）一九九四年出版的著作。
身為著名的當代藝術雜誌Opus International的主筆暨巴黎第八大學及藝術高等研究所教授，夏呂姆綜合藝術批評與藝術理論教學的經驗寫作，自一九七一年起陸續出版《當代藝術導論》（Introduction a l’art d’aujourd’hui, 1971），《藝術的閱讀》（Lectures de l’art, 1981, 1991），《當前的藝術》（L’art au present, 1985），及《西方當代藝術史批評》（Histoire critique de l’art contemporain, 1994）等書。
