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健康好幫手之椒類
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9789866890239
劉令儀
橘子
2008年1月15日
66.00 元
HK$ 56.1
省下 $9.9
詳
細
資
料
* 叢書系列：健康好幫手
* 規格：平裝 / 120頁 / 12k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
健康好幫手
分
類
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
本書可說是椒類大集合!!甜美多彩的燈籠椒，香豔刺激的小辣椒，加上千變萬化的各式椒類製品，讓您吃了才知道，原來椒類家族是如此的多變化。
很多人對青椒、紅椒和黃椒等彩椒敬謝不敏，但是其實彩椒不但是水果，沙拉的好材料，更能變化多種菜色，讓你的飲食生活，充滿營養與創意，舉凡炒、烘、滷、焗、釀、拌，甚至還有彩椒泡菜，讓您一椒在手，手藝變化無窮。當然，說到椒類，絕不可遺漏的當屬辣椒，辣椒可以替食物增加畫龍點睛的效果，使食物的美味更加提升，辣椒還可以幫助新陳代謝，促進血液循環，對於身體好處多多，本書提供60道椒類各式料理，讓您享受火辣辣，吃出椒滴滴！
作者簡介
劉令儀
獅子座
美食生活作家
瑞士 IHTC餐飲旅館管理學院畢業
愛吃美食 愛做美食
更愛描述美食 煽動大家一起愛戀美食
為了可以長久愉快的享受美食之樂
因此在美味之外
更極力鼓吹健康生活概念及烹調原則
著有多本創意食譜與美食小說
對於美食的熱情終生無悔
書
評
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1.
健康好幫手之南瓜
2.
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4.
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5.
LOHAS風蔬果料理
6.
LOHAS風蔬果料理
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8.
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9.
炒作─劉令儀美食小說
