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藥用食物30種：傳統經驗與現代研究

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			9789579411646
			段振離教授，張景堯醫師
			宏欣（吳氏總經銷）
			2008年2月25日
			80.00 元
			HK$ 68

詳
細
資
料

* 叢書系列：生活醫學叢書
* 規格：平裝 / 224頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

生活醫學叢書

分
類

醫療保健 > 飲食保健

同
類
書
推
薦

陳堅真時食養生法：自然律例地瓜餐正確吃法大公開

其
他
讀
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也
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內
容
簡
介

　　戰國名醫扁鵲曾說：「安身之本，必資於食；救疾之速，必憑於藥。不知食宜者，不足以存生也；不明藥忌者，不能以除病也。」充分說明飲食的重要性！中醫治療的理論即著眼於日常生活飲食起居。因此，瞭解藥食兼用的食物特性，並善於運用，是現代人養生的最佳方法。

　　本書選擇藥食兼用的食物30種，除闡述其營養價值、藥用功能、現代研究新進展、養生措施等內容外，還旁徵博引，介紹一些歷史掌故、逸聞趣事、神話傳說、風味小吃、藥膳的製作方法等，具有一定的實用價值，對讀者的健康增進有一定的幫助。

書
評

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