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程安琪30年入廚心得

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			9789866890161
			程安琪
			旗林文化
			2008年5月08日
			133.00 元
			HK$ 113.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：安琪的食尚廚房
* 規格：平裝 / 144頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

安琪的食尚廚房

分
類

飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜

同
類
書
推
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內
容
簡
介

安琪老師給新手的一本完美教科書：
8種烹飪技法的靈活變化!
3類基本主食的認識與運用!
127道美食簡單上手!
163個秘訣完整公開!

廚房新鮮人一看就會、家庭主婦最實用的家常菜食譜，
全都在<程安琪30年入廚心得>。

作者簡介

程安琪

　　大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

　　著有：方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞等等40多本食譜書。

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* 讀者評鑑等級：

5顆星
* 推薦人數：1，共有1位網友寫書評。
*

我要寫書評

1.
Catherine
/ 美國
2009.07.28看Catherine的所有評論
評鑑等級：

5顆星
帶這本書來美國念書,讓完全不懂做菜的我...看著簡單易懂的步驟,一步一步的做出了好吃又可口的菜餚.連我老公都為安琪小姐大大的舉起了大拇子說:讚~~

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