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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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醣質營養素改善疾病
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9789576643675
張慧敏
正義
2008年7月02日
77.00 元
HK$ 65.45
詳
細
資
料
* 叢書系列：最新預防醫學
* 規格：平裝 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
最新預防醫學
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
其他
同
類
書
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目
錄
前 言 ◎醣質營養食品是「增進健康醫學」的新寵
崔鼎城醫師推薦序—開創「質醫學」的新里程
第1章◎人類食物最大的來源—醣類
第2章◎現代文明與免疫危機
第3章◎保健營養新概念—醣質營養素
第4章◎人類所需重要的8種醣質的保健功能
第5章◎醣質構成多醣體和醣蛋白
第6質◎醣質營養守護健康
(附錄)有關醣琪營養的重要期刊報導
(附錄)食用醣質營養品而獲得健康的案例
後 記◎為21世紀帶來令人驚喜和興奮的科學新知
書
評
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