香港二樓書店 > Welcome! 餐飲廚房英語 Handbook （50k+2MP3）

香港二樓書店 > 今日好書推介

日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語

定價87.00元
8 折優惠：HK$69.6

Welcome! 餐飲廚房英語 Handbook （50k+2MP3）

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789861844237
			Polly Davis
			語言工場
			2008年11月14日
			150.00 元
			HK$ 127.5

詳
細
資
料

* 叢書系列：Handbook系列
* 規格：平裝 / 336頁 / 50k / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

Handbook系列

分
類

語言學習 > 英語 > 閱讀 > 綜合閱讀

同
類
書
推
薦

FUN學美國英語閱讀課本3：各學科實用課文【三版】（菊8K+Workbook+寂天雲隨身聽APP）

朗文閱讀100篇(全二冊)

Pathways: Reading, Writing, and Critical Thinking (2) 2/e SB + Online WB Access Code

Top Phonics Readers 3：The Cube (Audio APP)

Top Phonics Readers 2 : The Red Jet (Audio APP)

內
容
簡
介

　　針對餐飲廚房服務人員、餐飲觀光相關科系學生與一般餐廳顧客，整理出許多餐飲服務與廚房內常使用到的用句，並詳盡劃分各種情境，從餐飲服務的訂位、帶位、點餐、客訴處理、客房服務，到餐廚的衛生、環境安全、料理用語與各式用具等，以中文關鍵字查找，不管是帶在身上或是自修研讀，都能節省搜查時間，直接找出句子，方便又快速，讓你不管是在外場或內場，都可以遊刃有餘，完美演出！

　　◆情境分類例句：網羅餐飲廚房可能會遇到的情境，詳盡分類，搭配中文索引查找，不僅能快速找到實用句，學到英文用法，還能懂得如何與客人應對進退。

　　◆功能彩圖：餐飲用具種類繁多而複雜，光讀不看是無法記起來的！本書將許多用具依功能分類，加入彩圖幫助理解記憶，以圖聯想單字超簡單！

　　◆食譜範例：學習短句後，可閱讀食譜並透過實際操作整合全書內容，不再是強記，而是活用，融會貫通。

書
評

	其他著作
1.	Specialized English for Tourism（16K+1MP3）

2.	Bon Voyage! 旅遊英語 Handbook (50K+2MP3)

3.	Bon Voyage! 旅遊英語 Handbook (25K+1MP3)

4.	Bon Voyage！旅遊英語 Handbook

5.	Welcome! 餐飲廚房英語 Handbook（25K附彩色圖解+1MP3）

6.	Welcome! 餐飲廚房英語 Handbook（附彩色圖解）