香港二樓書店 > 食物中的化學世界(97年度生活科學叢書-食)

香港二樓書店 > 今日好書推介

秘密花園

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

食物中的化學世界(97年度生活科學叢書-食)

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789860161472
			國立臺灣科學教育館
			國立台灣科學教育館
			2008年12月01日
			44.00 元
			HK$ 39.6

詳
細
資
料

* 叢書系列：走訪博物館
* 規格：平裝 / 147頁 / 19*12cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

走訪博物館

分
類

自然科普 > 科普叢書

同
類
書
推
薦

免疫：認識你的免疫系統， 45個打造身體堡壘的必備知識

深：海洋怪奇物語；自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足（本書電子檔已被存放在地球最深的馬里亞納海溝）

科技，生活加值中：仿生技術×全像攝影×磁浮列車，科技就是人類和自然共譜的協奏曲！

用思維導圖輕鬆讀懂科學發明史：100＋思維導圖高效學習，秒懂影響全世界的重大發明與科技應用

你聞到了嗎？：從人類、動植物到機器，看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化你聞出來了嗎？：從人類、動植物到機器，看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化

內
容
簡
介

　　食物對我們生命體而言是最重要的物質，其他食物中的營養成分可以提供足夠物質人體生長，促進人體細胞功能正常並修復細胞受損的部分，如果日常飲食偏食，容易造成部分人體所需的物質缺乏，進而影響健康。因此為保護自己身體健康，避免疾病上身，我們必須對各個種類的食物有所了解，更重要的是應該對化學物質有基本認識：了解有哪些物質？它所扮演角色？注意均衡的攝取才能吃得健康，吃出美味。

書
評

其他著作