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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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二樓書籍分類
 
這就是我吃的肉嗎?

這就是我吃的肉嗎?

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9789866542893
森達也
大好書屋
2009年5月25日
73.00  元
HK$ 62.05
省下 $10.95
 
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* 叢書系列:生命樹
* 規格:平裝 / 224頁 / 25k / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


生命樹


飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記









吃肉,卻不知道牠的底細,真說不過去啊!

  俗語說:「沒吃過豬肉,也看過豬跑步。」但是對現在都市長大的孩子,這句話還適用嗎?不知道的話,會有什麼影響嗎?那麼,為什麼我們要知道,魚啊豬肉啊牛肉啊是怎麼來的呢?

  森達也說:「我們每天都在食用牠們,把牠們的切片當成食材,放進與家人同樂的晚餐中、學校提供的熱鬧午餐、和偶爾有點小小奢侈的上館子中。由於人類擁有動物跟魚比都比不上的知性,因此也得以稍稍的脫離這世界的循環,另一方面,這也是人類的宿命,佔有相當特殊的地位。但是,要是因為如此而自以為是,污染河川海洋、濫砍樹木、甚至是改變大氣組成跟溫度,之前更引發核子戰爭……這種危害生物生存的事情,是無法原諒的。」

  人類,真是既任性又矛盾的存在……「有知」是非常重要的,我們不能假裝愚笨而無知。但大多數的人類,因為想要繼續生存下去,所以麻痺了,停止思考了。然而,大家都忘記了那真實的悲傷、喪失親人的痛苦、以及非得殺害別人的那一瞬間……我們,還能做些什麼呢?

本書特色

日本Amazon網路書店讀者4.5顆星高度評價推薦,殘酷又溫柔的必讀好書!
今天的晚餐要吃什麼呢?
排骨便當?牛肉麵?蜜汁雞排還是豬排蓋飯?
但是,每天餐桌上吃的肉,你知道是從哪裡來的嗎?
讓我們來一場肉食解碼的冒險之旅吧!

作者簡介

森達也

  1956年出生於廣島,現為電視導演及電影監製。98年發表的自製紀錄片<A>受邀柏林影展。其次、續集的<A2>在山形國際紀錄片影展上得到裁判特別獎及市民獎雙料獎項,並得到極高的評價。著作方面,有顛覆一般對影視界認知的電視小說「放送禁止歌」(知惠之森文庫),將鸚鵡真理教揭露媒體下的「『A』中未報導的鸚鵡真面目」,描述日本孤高王子情結的《從越南來的末代皇帝》(皆為角川書店出版),半自傳的青春小說《池袋電影青春譜》(柏書房)等等。小品集則有描述作者根深蒂固的世界觀,溫柔且真誠描繪出的《世界更豐富、人也更溫柔》(晶文庫)。新作《下山事件》(新潮社)以其特殊的取材及豐富的想像力描繪出的歷史事件,造成寫實文學界極大的話題。最新著作為《在世界完全停止思考之前》(角川書店)。

譯者簡介

施孟婷

  1983年生,畢業於東吳大學日本語文學系,任職於日商公司擔任翻譯工作。自從被家人陷害讀日文系而不得不與日文掛鉤後,就註定了一輩子與日文的羈絆。在大學時期的社團及外賓接待經驗中,漸漸感受到日本這單一民族的文化特殊性,因此對日本文化抱有極高的興趣,喜歡觀察在文化差異下造成的價值觀落差現象。




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