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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
定價87.00元
8
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本草綱目
9789866351075
國學書院系列編委會
西北國際
2009年5月15日
83.00 元
HK$ 70.55
詳
細
資
料
叢書系列：傳世寶典
規格：平裝 / 192頁 / 18k / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
傳世寶典
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
《本草綱目》是歷年來醫家必修的聖典，也深刻地影響著國人的生活。
《本草綱目》集幾千年來中國人對藥物、食物的種植、收採、調製及醫養功效之大成，對後世食物養療學、飲食烹飪學、醫藥學、種植學及人們的日常生活都形成了深遠的影響。
其藥食同源的思想更是影響至今，成為中國文化和傳統的重要組成部分，一直影響著中國人對食物的選擇及養生方式。
本書特色
不可不知的中國第一藥典，易讀易懂的養生哲學
本草綱目記載芍藥：「邪氣腹痛，除血痺，破堅積，寒熱疝瘕，止痛，利小便，益氣。通順血脈，緩中，散惡血，逐賊血，去水氣……」
原著中，李時珍將全書內容分為「穀部」、「菜部」、「果部」、「木部」等，這種分類方法在當時是獨一無二的，本書編纂時亦遵循了這種體例。其中收入中藥材二百餘種，每種不但備有「釋名」、「集解」等原著中的精粹白話文翻譯，並加入該藥材的實際應用方法。
目
錄
〔第一章〕
五穀為養，五菜為充
──穀、菜部本草
穀部
綠豆 8
小米 10
小麥 11
稻 12
蕎麥 13
大豆 14
赤小豆 16
豆腐 18
玉米 19
罌粟 20
刀豆 21
扁豆 22
薏苡 23
菜部
山藥 24
生薑 25
蔥 26
香菜 28
蒲公英 30
韭 32
芥 34
蘿蔔 36
白菜 38
南瓜 39
馬齒莧 40
百合 42
冬瓜 43
絲瓜 44
大蒜 46
薺菜 48
葫蘆 50
萵苣 51
竹筍 52
茄子 53
苦瓜 54
木耳 55
魚腥草 56
靈芝 57
芋 58
〔第二章〕
五果當為助
──果、木部本草
果部
西瓜 60
葡萄 62
龍眼 64
核桃 65
山楂 66
枇杷 67
桃 68
杏 70
安石榴 71
棗 72
梅 73
荔枝 74
橘 76
蓮藕 78
栗 80
梨 82
木瓜 84
奇異果 86
木部
杜仲 87
檀香 88
樟 90
桑 91
五加 92
巴豆 93
茯苓 94
酸棗 96
序
推薦序1
近年來因為數位相機功能快速進展，加上輕便易攜帶的設計，讓許多女性朋友也開始買了小相機，享受那按下快門、獲取影像的樂趣。
在過去，玩攝影感覺就是一票男生聚在一起玩的興趣，陽剛味非常重。市面上的攝影工具書長久以來都是男性作者與觀點的天下，鮮少出現以女性觀點出發的作品。這讓許多想簡單紀錄生活的美女玩家們，常常不得其門而入，也不知道該如何是好，該選擇哪些攝影書籍參考。
日前正巧芳琪和我提及，她將出版「幸福手感 一(口卡)就上手」，一本教女生如何拍照的書。這打破我過去對攝影工具書的刻版印象，非常期待這本以女性生活觀點出發的攝影書。
書的內容用生活裡拍照前後的情境與場景，從最常聽到的十大入門問題、如何取景、到常見題材的拍攝看法，芳琪將透過這些可愛的內容，帶領讀者隨著輕鬆地生活步調學習，走入攝影世界。
這是一本女生寫的攝影工具書，是一本可以看見女性攝影觀點的參考書，是一本以生活為出發點的拍照指南。無論你的性別是男是女，不管你的年紀是老是少，想在生活中留下更值得的影像，我的好朋友、女性攝影家洪芳琪「幸福手感 一(口卡)就上手」，千萬別錯過。
黃昱銘 PhotoG 攝影論壇站長
推薦序2
10年前剛接觸攝影，傳統底片的光圈、快門、曝光等專有名詞，讓想踏入這領域的新鮮人有著莫大壓力，但在美術科系就讀，還尚有相關師資課程可供學習。這10年間亦不斷尋找，翻閱各種攝影工具書及攝影入門書籍，希望能有簡單上手的資料，讓鮮師在攝影教學上能當作參考教材。但書籍內容不是艱澀難懂，就是夾雜太多資訊，要尋找一本深入淺出、內容適量的攝影入門著實困難。即使現在已是數位當道的時代，依舊有許多人為了如何踏上攝影之路困惑著，網路上雖有許多攝影論壇及文章分享，但芳琪屏除了專業術語的方式，藉由口語化的章節標題讓入門者能按圖索驥，有系統的將初學者最需要了解的概念，以清新版面呈現在大家面前。這是網路上所沒有的資訊。
這本書幾乎囊括初學者所會面臨的困擾與情境講解，也將專業術語融入說明，口袋型相機佔了大部分初學者市場，隨著專業手動功能加入、感光元件進步，外型輕巧傻瓜的隨身機種拍出來的相片已不再傻瓜。只要隨著芳琪的攝影導引必能「幸福手感 一(口卡)就上手」。
江芳存 鮮師影像紀錄與HDV攝錄影器材
作者序
許多朋友問我如何才能拍好照片？
拍好照片需要怎樣技巧？的確，很多朋友都被各式專門器材給嚇壞了！大部分人開始想買相機主要用來捕捉生命當下與情緒朋友聚會、情人甜蜜、小寶貝誕生，記錄生活每刻驚喜…
驚喜總是稍縱即逝
甜心從學生時代就把相機放在書包裡，它像鑰匙零錢包必須隨身帶出門，後來數位相機輕巧出現，它開始與口袋形影不離。走路、吃飯甚至發呆都會發現有趣畫面，那種相機陪伴的幸福感覺… ，是我把書名取為「幸福手感 一(口卡)就上手」原因。
幸福這本書裡，我從心與手感到相機之間的關連性，談到現場如何透過構圖光線取景，逐漸熟悉後再運用小技巧增添畫面豐富性！
就像在談一場戀愛
在人群裡，我們為了搜尋契合另一半，運用相機減法構圖把不必要、不適合元素去掉，藉由相處前進後退，決定該與主角保持怎樣距離，從中思考要捕捉什麼畫面接著「抓住主題」，把目標框在觀景窗裡，緊緊地…溫柔帶點侵略性…按下快門。
經由時間堆積相處地越熱烈，為了保持溫度，就該懂得如何在這段關係裡「適當留白」的重要性。在畫面留白，可以讓觀賞者多了想像空間，兩人可以在這段關係裡自在呼吸，生活容納更多火花 ！基本構圖要直拍橫拍，相處可以有很多種方式。
抓住自己的攝影眼
某聚餐裡，朋友高談著想把攝影學好的抱負，到世界各地旅行時，才能拍下最漂亮照片。我問他：「拍漂亮照片，要給誰看呢？」「你想證明什麼呢？」「你的圖片跟網路上搜尋到的有何不同呢？」
每張照片應是獨一無二
書中的MODEL都是我的家人與朋友，當初尋找拍攝主角時，就打算邀請他們入鏡。或許，他們的表情與動作，無法像專業攝影MODEL完美；但自然純真一面，是我們拿起相機記錄生活時，必須去珍惜的重要元素。
或許，他們沒有穿上衣櫃裡那套最美服裝，配戴時髦飾品，也沒有化妝師負責打點妝容。
但家人朋友不都是一直平凡的守候在我們身邊，用真心誠意去互動這段不平凡關係…
想拍什麼，就去拍吧！
「幸福手感 一(口卡)就上手」，是本教讀者如何快術掌握數位相機技巧的書，收錄了甜心用自己的攝影眼所拍作品；也希望大家學習到攝影基礎後，可以把內心的想法與觀察拍攝出來，到HONG ART部落格或粉絲俱樂部，與我分享生活感動。
這本書完成，甜心要感謝好姐妹瑾小姐、好友Andy先生與東晏，謝謝你們給予無比支持；感謝依芳一家親與狗兒友情相挺於藍天綠地下配合演出；感謝家人視隨身相機如己才能捕捉自然面；感謝我自己，增長勇氣於年輕攝影脈絡茁壯堅韌；最後，謝謝Jason，鼓勵我接下這本書展開寫作之旅。
書
評
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