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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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跟著董事長學點菜1﹝新版﹞：成功企業家的美食地圖

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			9789866655777
			戴勝通
			旗林文化
			2010年2月01日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：官東侑食樂地圖
* 規格：平裝 / 176頁 / 18K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

官東侑食樂地圖

分
類

飲食 > 美食名店/指南

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　作者縱橫企業界40餘年，吃盡大江南北美食，每有會議或宴請國內外廠商、賓客時，卻常有「去哪吃」？或「吃什麼」？的困擾，這本精緻、資訊完整的美食 guide，帶你吃遍全省各地好吃的中式料理餐廳，舉凡台菜、粵菜、海鮮以及辦桌菜通通介紹給您。

　　大部分的生意，都是在餐桌上談成的，如何營造賓主盡歡的場面，在酒足飯飽之際，輕鬆做成大生意，是作者畢生商戰中重要的致勝關鍵。跟著官東侑的食樂地圖走，除了享受美食，也學到了做為成功企業家的第一課。

　　這是一本非常完整的美食指南，從平民的清粥小菜到精緻價昂的宴客菜，只要味美、料實際、服務周到，都是老饕經典名家的首選店家，饕客們一書在手，就可以全省快樂吃透透了。

各式各樣餐廳除了詳列：

　　星級評比：針對場地、服務、菜色等評比

　　餐廳重要資訊：地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外，更有別於一般推薦書，依據每家餐廳食材特色及價位教消費者＜四人餐桌＞、＜精緻套餐＞、＜一人午膳＞、＜午餐套餐＞、＜快樂分享餐＞…..等等，如何點菜，點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。

作者簡介

戴勝通

　　出身於台中縣清水鎮，25歲創業、從六個工人起家，擔任三勝製帽股份有限公司董事長，成為外銷知名的『帽子大王』，為台灣中小企業成功創業典範，曾任中華民國中小企業協會理會長，對台灣中小企業貢獻卓著。

　　跑遍世界一百餘國，除台北外，紐約是他最熟悉的城市，熱衷於美食與旅遊，三十餘年來，利用工作之餘，以品味生活的角度，品嚐美食、體驗民宿，得到相當豐富的心得，邁入耳順之年後，以『對朋友感恩對自己知足過簡單有品味的生活』這句話為座右銘，由企業家轉為生活品味家，計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套，以饗讀者。

目
錄

台菜篇：明福、宜蘭度小月、雞家莊（長春店）、AoBa(微風店)......等計12家經典餐廳

海鮮篇：華西街台南但仔麵海鮮餐廳、永豐活海鮮、新同樂餐廳、頂上魚翅燕窩專賣店......等計13家經典餐廳

粵菜篇：香港水督海鮮樓、粵香樓、金龍園（圓山大飯店）、東餐廳（維多莉亞酒店）......等計10家經典餐廳

辦桌篇：林添盛辦桌、曾茂金辦桌（阿興師）、福宴國際創意美食

書
評

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