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比利戰爭【完整新譯本】
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料理仙姬 16
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9789861769660
菊地正太
李彥樺
台灣東販
2009年8月03日
47.00 元
HK$ 42.3
詳
細
資
料
ISBN:9789861769660</li><li>叢書系列:<a href=https://www.2-floor.dyndns.org/web/sys_puballb/books/?se=boy+comics&pubid=tohan>boy comics</a></li><li>規格:平裝 / 256頁 / 12.8 x 18.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版</li><li>出版地:台灣
boy comics
分
類
漫畫
>
職場/社會寫實
>
職場/職人
內
容
簡
介
<div class="bd">
<div class="content" style="height:auto;">
<P> 鰹魚篇最後決戰!!<BR> 本書是延續第15集裡,有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。</P>
<P> 在這個逐漸朝向企業化管理的時代趨勢下,早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島,全日本的本枯柴魚大本營山川町,為了守護值得山川人驕傲,真正的「本枯柴魚」,也為了將其味道、技術與心血傳承下去,阿仙終於動了起來……!</P>
<P><STRONG>本書特色</STRONG></P>
<P> 此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。</P>
<P><STRONG><U>作者簡介</U></STRONG></P>
<P><STRONG>菊地正太</STRONG></P>
<P> 長鴻出過「九魔」「天上之眼」「鐵拳娃娃」「柔道少女」。充滿濃厚的日本浮世繪畫風。</P>
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