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香港二樓書店 > 今日好書推介
蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度 收藏版）
定價200.00元
8
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超人氣香港蛋糕56款
9789621440419
江洛洋
萬里機構
2009年6月01日
150.00 元
HK$ 135
詳
細
資
料
* 規格：平裝 / 128頁 / 16k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
同
類
書
推
薦
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其
他
讀
者
也
買
科學人電子雜誌(第92期/2009年10月號)(PC Koobe版電子雜誌)(中文繁體版)
親子健康入廚樂
0003. 趣味變化摺紙
中國國家地理全集(全三冊)
香港蛋糕
前後漢（上）
內
容
簡
介
江Sir搜羅50多款今昔經典人氣蛋糕，按不同品種劃分出蛋糕類、凍餅類、批撻和件餅類，既教授技法，又細說蛋糕的發展源流，並且解構蛋糕層次，一站式學做經典人氣蛋糕，細味蛋糕的每段美麗回憶。
書
評
其 他 著 作
1.
香港蛋糕
2.
開一間包餅店 (台灣進口)
