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小魚大作

小魚大作

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9789621440976
梁燕
萬里機構
2009年10月01日
57.00  元
HK$ 51.3
省下 $5.7
 
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* 規格:平裝 / 86頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




飲食 > 食譜 > 海鮮料理








  魚的品種非常多,不論家常便飯或宴會請客,都會以鮮魚作為材料,婚宴嫁娶、生日喜宴的酒席上,魚更是一道主菜。魚有很多種做法,可分為蒸、炸、炆、焗、煎、炒、燒等,而在味道製作調配方面也十分豐富,可以配以甜、酸、苦、辣等味道,菜式多彩多姿,令人唾涎三尺。




其 他 著 作
1. 做飯(中印對照) Masak Nasi
2. 世紀之變的反思
3. 火辣咖喱
4. 美味雞翼
5. 兩約探秘
6. 批判《達•文西密碼》(小冊子)
7. 哲學家的武林大會
8. 哲理縱橫
9. 道與魔
10. 活得精采——EQ與快樂人生
11. How To Write Correct & Good Sentences 02 --- 英語進修系列
12. 激流中的反思
13. 苦罪懸謎
14. 我的神秘經驗
15. 文化中國蓄勢待發
16. 窺探我心──梁燕城真情手札
17. 中國哲學的重構
18. 我的神秘經驗
19. 簡明世界宗教指南﹝上冊﹞
20. 簡明世界宗教指南﹝下冊﹞