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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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怎麼做蒸最好吃

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			9789866890628
			美食編輯企劃小組
			橘子
			2009年11月09日
			50.00 元
			HK$ 42.5

詳
細
資
料

* 叢書系列：做菜零失敗
* 規格：平裝 / 60頁 / 20*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

做菜零失敗

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
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內
容
簡
介

　　蒸的清爽！蒸的美味！蒸的健康！
　　“蒸”看似簡單，其實也有竅門的！
　　25道零失敗的蒸料理，從蒸具的使用、食材的處理
　　到蒸的烹調要領，告別油膩、告別油煙，輕鬆做出一頓豐富
　　又好吃的“蒸”菜餚！
　　每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！
　　讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

書
評

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