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蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book(紅色溫度 收藏版)
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四季養生食譜
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789868601116
潘宏基
昇旺
2010年3月10日
54.00 元
HK$ 45.9
詳
細
資
料
* 叢書系列:100 分的保健
* 規格:平裝 / 144頁 / 18.2*21 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
100 分的保健
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
飲食療法
同
類
書
推
薦
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一年四季的健康茶飲隨煮隨喝!養生瘦身保健茶
內
容
簡
介
身體保健,因循四季
滋補藥方,因人而異
飲食均衡,健康關鍵
本書對古老的“四季養生”有了新的研究成果,
為人類的健康長壽帶來了新的福音。
要做好四季養生,首先必須明白春生、夏長、秋收、冬藏的規律,《黃帝內經》提到:「春夏養陽,秋冬養陰。」記住這樣的原則,就可以將大自然的奧妙規律,套用至人體的養生保健上。
本書首重四季各節氣的養生觀念的建立,正確的食補概念、合宜的食材選擇,進而延伸出針對八大節氣所設計的20道菜單、湯品及養生茶飲,另外,同時也提供適合每個季節的運動及保健操,搭配圖片操作,便能將大自然的奧妙生息,套用至養生保健之上。
作者簡介
潘宏基
現任:星帝嶺餐廳總主廚
經歷:苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人
中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師
中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展,熱食組銀牌
蔬菜雕組銀牌1994年 馬來西亞烹爐大觀
世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州
海峽兩岸技術研討交流會,台灣菜廚藝精英獎
著作:「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」
「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」
書
評
其 他 著 作
1.
在家學做菜
2.
醬料400招
3.
輕鬆調好醬
4.
中餐烹調乙級必勝精選(2009年版)
5.
呷透新台菜
6.
四季養生節氣
7.
上一堂海鮮課
8.
簡單吃海鮮
9.
品蟹 Super crab:啖蟹鮮甜78招
10.
滋味有營家常菜(5)
11.
滋味有營家常菜(4)
12.
摩登廚房(9)--滋味有營家常菜(3)
13.
點菜高手
14.
滋味有營家常菜(2)
15.
醬調美味
16.
醬調美味
17.
醬作美味
18.
醬作美味
19.
熱炒80
20.
輕鬆吃好菜
21.
無蟹可及
22.
家煮台灣菜