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烘焙丙級學術科教戰守策(9904二版)

烘焙丙級學術科教戰守策(9904二版)

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9789867114532
吳青華、閔其傑、巫昱慶
生活家出版社
2010年4月30日
133.00  元
HK$ 119.7  






* 叢書系列:餐飲技能系列叢書
* 規格:平裝 / 207頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


餐飲技能系列叢書


考試用書 > 職訓檢定 > 餐飲類








  在從業者的自我要求、提昇,以及政府政策十年來的推廣之下,「烘焙食品技術士檢定」已成為烘焙人員的基本必備執照。不論是飯店的點心房或是個人想開設的麵包烘焙屋,都是必備且加分的要素,甚至想要申請移民的朋友,都能因為一張專業執照而得到審核的加分。擁有一張「烘焙食品技術士」的專業證照,就等於對未來就業求職、獨立開店,多了一份確實的保障。

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