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藝術中的吃喝 Eating and Drinking in Art

藝術中的吃喝

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9789867487445
王庭玫、謝汝萱
藝術家
2010年7月22日
93.00  元
HK$ 83.7
省下 $9.3
 
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* 叢書系列:名畫饗宴100
* 規格:平裝 / 144頁 / 15.3*19.5cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


名畫饗宴100


藝術設計 > 繪畫 > 繪畫史














  從達文西〈最後的晚餐〉、馬奈〈草地上的午餐〉、雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉到梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉,橫跨六個世紀、共一百幅關於吃喝的名畫,帶領我們來場主題式的藝術之旅!

  這是一場主題式的藝術旅行,目的是帶我們逛遍東西方描繪吃與喝的100幅名畫。

  從達文西〈最後的晚餐〉、維拉斯蓋茲〈以馬杵斯的晚餐〉、馬奈〈草地上的午餐〉、雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉、梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉、克利〈吃魚可以補腦〉,到馬格利特的〈魔術師〉──所有有名及不有名的、有趣及沉重的、寫實及幻想的關於吃與喝的世界名畫,都在這本按年代編排的畫集中,逐一羅列。每幅畫旁並配有數百字的文字解說,讓我們得以在精簡的圖文中,暫時將沉重的藝術史擱置一旁,換一個門道走進藝術。

  本書為「名畫饗宴100」系列的第一本書,此系列的用意在於透過主題式的規畫,打開藝術史解述的無限可能,讓我們經由圍繞著與生活貼近的主題的100幅名畫,觸類旁通地領略十幾個世紀以來的東西方藝術發展。


第1幅|喬托〈迦拿婚宴〉
第2幅|達文西〈最後的晚餐〉
第3幅|彭托莫〈以馬杵斯的晚餐〉
第4幅|威羅內塞〈迦拿婚宴〉
第 5幅|彼得.布魯格爾〈農民的婚禮〉
第6幅|丁托列托〈最後的晚餐〉
第7幅|卡拉瓦喬〈少年酒神〉
第8幅|卡拉瓦喬〈以馬杵斯的晚餐〉
第9幅|維拉斯蓋茲〈煎蛋老婦〉
第10幅|維拉斯蓋茲〈桌邊的兩位男士〉
第11幅|維拉斯蓋茲〈以馬杵斯的晚餐〉
第 12幅|普桑〈酒神節狂歡〉
第13幅|喬登斯〈豆子的國王〉
第14幅|牟里尤〈吃香瓜和葡萄的孩子們〉
第15幅|維梅爾〈廚房的女僕(倒牛奶的女僕)〉
第16幅|維梅爾〈拿酒杯的女孩〉
第17幅|夏爾丹〈餐前的祈禱〉
第18幅|密萊〈羅倫佐在依莎貝拉家〉
第19幅|密萊〈蘋果花開(春)〉
第20幅|米勒〈餵小孩的農婦〉
第21幅|彼羅夫〈莫斯科近郊梅季希的茶會〉
第 22幅|杜米埃〈喝湯〉
第23幅|馬奈〈草地上的午餐〉
第24幅|莫內〈草地上的午餐〉
第25幅|馬奈〈畫室裡的午餐〉
第 26幅|莫內〈午餐〉
第27幅|莫內〈午餐〉
第28幅|荷馬〈吃西瓜的男孩們〉
第29幅|卡玉伯特〈晚餐〉
第30幅|竇加〈苦艾酒〉
第31幅|羅塞蒂〈愛之杯〉
第32幅|雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉
第33幅|卡莎特〈下午五時茶〉
第34 幅|雷諾瓦〈船上的午宴〉
第35幅|馬奈〈浮里貝舍酒吧〉
第36幅|畢沙羅〈鄉村小女傭〉
第37幅|卡莎特〈茶桌邊的女士〉
第 38幅|威廉爵士.奧查森〈算計的結婚〉
第39幅|梵谷〈吃馬鈴薯的人們〉
第40幅|席涅克〈用餐室〉
第41幅|梵谷〈董布罕咖啡座的女子〉
第42幅|梵谷〈餐廳內〉
第43幅|羅特列克〈宿醉〉
第44幅|梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉 72
第 45幅|阿爾瑪-塔德瑪爵士〈羅馬皇帝奧卡帕斯的玫瑰宴〉
第46幅|勒弓.丟.奴以〈白奴〉
第47幅|卡莎特〈下午茶〉
第 48幅|高更〈香蕉餐〉
第49幅|馬諦斯〈餐桌〉
第50幅|史坦朗〈凡珍的殺菌牛乳〉
第51幅|卡比埃羅〈保羅.西門牌牡蠣〉
第52幅|慕夏〈沐斯啤酒〉
第53幅|沙金〈威尼斯的室內一景〉
第54幅|波納爾〈用餐〉
第55幅|畢卡索〈四隻貓小酒館〉
第56幅|威雅爾〈安妮喝湯〉
第57幅|畢卡索〈酒吧中的妓女〉
第58幅|威雅爾〈早餐〉
第59幅|畢卡索〈盲人進餐〉
第60幅|波納爾〈午餐〉
第61幅|孟飛德〈畫室裡的茶會〉
第62幅|馬諦斯〈紅色的和諧〉
第63幅|諾爾德〈最後的晚餐〉
第64幅|派克斯頓〈茶葉〉
第65幅|夏卡爾〈詩人或三點半〉
第66幅|德朗〈飲酒者〉
第67幅|夏卡爾〈生日〉
第68幅|德洛涅〈倒水的女子〉
第69幅|馬諦斯〈東方式的午餐〉
第70幅|柯克西卡〈朋友〉
第71 幅|庫斯托其耶夫〈商人之妻〉
第72幅|顏文梁〈廚房〉
第73幅|勒澤〈盛大的午餐(三女子)〉
第74幅|勒澤〈午餐〉
第 75幅|馬克.格特勒〈希巴(古王國)皇后〉
第76幅|里維拉〈鬼節〉
第77幅|波納爾〈餐桌〉
第78幅|布拉威斯格姆〈普利茅斯的感恩祭餐會〉
第79幅|克利〈吃魚可以補腦〉
第80幅|勃拉克〈大圓桌〉
第81幅|霍伯〈為女士備餐〉
第82 幅|伍德〈打穀者的晚餐〉
第83幅|馬格利特〈畫像〉
第84幅|巴爾杜斯〈點心〉
第85幅|馬諦斯〈靜物與睡女〉
第 86幅|杜菲〈靜物〉
第87幅|霍伯〈夜鷹〉
第88幅|卡蘿〈靜物〉
第89幅|摩西婆婆〈手工拼布被餐會〉
第90 幅|洛克威爾〈飯前禱告〉
第91幅|馬格利特〈魔術師〉
第92幅|達利〈最後的晚餐〉
第93幅|魏斯〈聖燭節〉
第 94幅|巴爾杜斯〈喝杯咖啡〉
第95幅|畢費〈最後的晚餐〉
第96幅|達比埃斯〈圓形大盤子〉
第97幅|朱蒂.芝加哥〈晚宴〉
第98幅|安迪.沃荷〈最後的晚餐〉
第99幅|波特羅〈小憩〉
第100幅|波特羅〈午餐趴〉


前言

從圖像發現美的奧祕  

何政廣

  西方評論家將文藝復興之後的近代稱為「書的文化」,從20世紀末葉到21世紀的現代稱作「圖像的文化」。這種對圖像的興趣、迷戀,甚至有時候是膜拜,醞釀了藝術在現代的盛行。

  法國美學家勒內.于格(Rene Huyghe)指出:因為藝術訴諸視覺,而視覺往往渴望一種源源不斷的食糧,於是視覺發現了繪畫的魅力。而藝術博物館連續的名畫展覽,有機會使觀眾一飽眼福、欣賞到藝術傑作。

  圖像深受歡迎,這反映了人們念念不忘的圖像已風靡世界,而藝術的基本手段就是圖像。在藝術中,圖像表達了藝術家創造一種新視覺的能力,它是一種自由的符號,擴展了世界,超出一般人所能達到的界限。在藝術中,圖像也是一種敲擊,它喚醒每個人的意識,觀者如具備敏銳的觀察力即可進入它,從而欣賞並評判它。當觀者的感覺上升為一種必需的自我感覺時,他就能領會繪畫作品的內涵。

  「名畫饗宴100」系列套書,是以藝術主題來表現藝術文化圖像的欣賞讀物。每一冊專攻一項與生活貼近的主題,從這項主題中,精選世界名「畫」為主角,將歷史上同類主題在不同時代、不同畫家的彩筆下呈現不同風格的藝術品,邀約到讀者眼前,使我們能夠多面向地體會到全然不同的藝術趣味與內涵;全書並配合優美筆調與流暢的文字解說,來闡述畫作與畫家的相關背景資料,以及介紹如何賞析每幅畫作的內涵,讓作品直接扣動您的心弦並與您對話。

  「名畫饗宴100」系列套書的出版,也是為了拉近生活與美學的距離,每冊介紹一百幅精彩的世界藝術作品。讓您親炙名畫,並透過古今藝術大師對同一主題的描繪與表達,看看生活現實世界,從圖像發現美的奧祕,進一步瞭解人類的藝術文化。期盼以這種生動方式推介給您的藝術名作,能使您在輕鬆又自然的閱讀與欣賞之中,展開您走進藝術的一道光彩喜悅之門。這套書適合各階層人士閱讀欣賞與蒐存。

  《藝術中的吃喝》精選有關世界各地人門飲食文化為主題而創作的世界名畫圖像100幅,從西元1304年義大利畫聖喬托所畫的〈迦拿婚宴〉到20世紀1994年有哥倫比亞的靈魂之稱的波特羅百萬美元名畫〈午餐趴〉,俗話說:「民以食為天」、「吃飯皇帝大」,名畫中描繪的吃吃喝喝,場面與趣味古今演變,我們都可以透過對這100幅名畫圖像的閱讀,來充分體會。




其 他 著 作
1. 藝術中的孩子 Children in Art