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高橋美起天天都要吃麵包

高橋美起天天都要吃麵包

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9789862293140
高橋美起
TAKAHASHI MIKI
三采
2010年8月20日
80.00  元
HK$ 68
省下 $12
 
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* 叢書系列:風格圖文書
* 規格:平裝 / 88頁 / 15*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣

風格圖文書


[ 尚未分類 ]














就愛醬子吃麵包★
高橋美起帶你品嚐79種麻糬麵包、甜甜圈、貝果的暢快吃法

  迷人的麵粉香、充滿嚼勁的口感,還有多變的餡料,
  麵包就是這樣讓人一吃便停不下來的美食……。

  你喜歡吃麵包嗎?你最愛吃什麼樣口感的麵包呢?

  「烤焦麵包」作者──高橋美起要與你分享最讓她著迷的Q軟系麵包。

  什麼是Q軟系麵包呢?

  就是口感充滿彈性、讓人不斷回味的咀嚼滋味……,不管是麻糬麵包、甜甜圈還是貝果,都是她的最愛。

  你也想嘗試看看嗎?

  高橋美起除了教你在家做出這些好吃麵包、還要分享這些麵包的美味品嚐法,以及她在日本各地超市、超商、麵包店、百貨公司蒐集到的美味麵包。

  快快跟著高橋美起進入麵包的世界吧!

本書特色

  1.高橋美起的圖文美食書最新作,以她最擅長的手繪風格呈現最愛的麵包生活,給你79種暢快吃法。

  2.書中不僅收錄高橋美起的麵包食譜,還有她推薦的貝果、甜甜圈、三明治享用方法,以及最愛的麵包店家與市售麵包。和高橋美起一同發堀美味的麵包世界吧。

作者簡介

TAKAHASHI MIKI(高橋美起)

  1975年4月 14日生。自多摩美術大學畢業後,在1998年進入SAN-X公司工作,1999年時設計出「烤焦麵包」,並以該人物家族為主題進行文具商品的設計,非常受歡迎。目前在台灣的翻譯作品有烤焦麵包旅行日記、鬧彆扭漫畫、烤焦秘密檔案等系列,以及《星期日的甜蜜早餐》、《高橋美起的東京美食地圖》、《高橋美起陪你來吃丼飯》、《高橋美起圈圈叉叉的瞬間》等圖文書。

譯者簡介

連雪雅

  1983年出生,畢業於淡江大學應用日語系。喜愛閱讀,熱愛翻譯工作。譯有《高橋美起的東京美食地圖》、《一個人的京都漫步手帖》、《不出糗!54個優雅用餐秘訣》、《再利用大事典》等多本書籍。
詳細資料


前言

  目前的市面上有販售各種質地、形狀、口感不同的麵包……。當中,我最愛的就是口感特殊的「Q軟麵包」!

  不經意地咬下第一口,立即被口中的感覺嚇一跳。接著又咬了第二口、第三口……,
  咬著咬著便迷上那「Q軟」的勁道,不知不覺間就吃完了!
  而且口中還留下「我想再吃!」的餘味,Q軟麵包就是這麼不可思議。

  很少主動去做什麼的我更因此展開了「Q軟麵包比一比」的調查行動。
  什麼?太誇張了!但,「Q軟麵包」對我來說的確有著這樣的魔力!

  吃到美食就想馬上與周遭的人分享,我就是這樣的個性。
  為了讓更多麵包迷知道「還有其他好吃的Q軟麵包」或「利用這樣的材料,就能做出美味的Q軟麵包唷!」而誕生的本書,也可說是「Q軟麵包迷的專用書」喔。

  麻糬麵包、貝果、甜甜圈……,我準備了各式各樣的「Q軟麵包」情報。
  包你迷上後就很難脫身!

  歡迎各位進入Q軟麵包的世界 ~




其 他 著 作
1. 孕媽咪日記:最真實×最溫馨,笑中帶淚的幸福大肚生活
2. 東京23區甜點大搜查 TOKYO 23-KU OMIYAGE SANPO
3. 高橋美起陪你來吃丼飯
4. 烤焦麵包─我那群麻吉朋友
5. 烤焦麵包的沖繩旅行日記
6. 烤焦麵包的北海道旅行日記