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和味OL便當

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			9789628993758
			小松本太太
			明窗出版社
			2008年7月01日
			88.00 元
			HK$ 79.2

詳
細
資
料

* 叢書系列：明廚坐鎮系列
* 規格：平裝 / 120頁 / 21*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

明廚坐鎮系列

分
類

飲食 > 食譜 > 日式料理

同
類
書
推
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內
容
簡
介

@OL便當--高纖低脂，均衡營養，其實只要依照本書教授的「便當三大法則」，照煮照蒸，一個健康有營養，又可以傲視同儕的便當絕對是easy job。

　　便當的菜式要多樣化，但切忌烹調複雜化，主菜、副菜、米飯，三者結合起來，便是均衡營養的午餐。

　　白飯加點變化，由於白飯會在飯盒中保存一段時間，午餐時就算蒸好後也是硬硬的，因此加入一些食材與白飯混合，吃的時候口感就會豐富許多。

書
評

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