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大專院校休閒觀光用書：領隊與導遊理論與實務(第四版)

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			9789572178065
			蕭新浴
			全華圖書
			2010年10月05日
			187.00 元
			HK$ 177.65

詳
細
資
料

* 叢書系列：大專餐旅
* 規格：平裝 / 648頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 四版
* 出版地：台灣

大專餐旅

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書
推
薦

內
容
簡
介

本書專門為準備參加考試院專門職業及技術人員普通考試領隊人員而編輯整理，書中的編輯特色乃是針對近幾年舉辦的領隊考試方向，並收集學生及社會人士考試後的心得與建議而編寫。

目
錄

@篇　實務（一） 1

第1章　導覽解說與領隊技巧 3
1-1　領隊的定義 4
1-2　導遊的定義 5
1-3　導覽技巧 7
1-4　解說的基本原則 7
1-5　解說知識 9
1-6　國內外歷史年代對照表 10
1-7　觀光心理與行為 11
1-8　銷售技巧 13
1-9　遊程設計 14
1-10 產品生命週期 18
第2章　航空票務 29
2-1　國際航協定義之地理概念（IATA Geography） 30
2-2　航空資料（請參考附錄一） 31
2-3　認識機票 36
2-4　機票內容 37
2-5　票務常識 42
2-6　名詞解釋（請熟記*名詞解釋） 44
第3章　急救常識 55
3-1　CPR 56
3-2　呼吸道異物梗塞（Foreign Body Airway Obstruction, FBAO） 62
3-3　急救須知 65
3-4　一般急救常識 66
3-5　我國的檢疫業務主管機關 67
3-6　傳染病的介紹 70
3-7　簡單醫療用語 71
第4章　旅遊安全及緊急事故處理 79
4-1　海外旅遊安全須知 80
4-2　衣食住行應注意事項 83
4-3　國外旅遊警示之認定參考情況 84
4-4　緊急事件之處理 84
4-5　交通部觀光局災害防救緊急應變通報作業要點（摘要） 86
4-6　旅行業國內外觀光團體緊急事故處理作業要點（摘要） 88
4-7　旅外國人急難救助實施要點 88
4-8　旅遊保險（請注意保險單的內容中「＊」部分） 89
4-9　旅遊糾紛 90
第5章　國際禮儀 103
5-1　食的禮節 104
5-2　衣的禮節 109
5-3　住的禮節 110
5-4　行的禮節 110
5-5　育的禮節 111
5-6　樂的禮節 114
5-7　西餐禮儀（應熟記） 115
5-8　咖啡的起源 117

第二篇　實務（二） 125

第6章　觀光法規 127
6-1　國際觀光組織 128
6-2　發展觀光條例（摘要） 129
6-3　觀光行政與政策 139
6-4　旅行業管理規則（摘要） 139
6-5　領隊人員管理規則（摘要） 148
6-6　導遊人員管理規則（摘要） 151
6-7　民宿管理辦法（摘要） 154
第7章　入出境相關法規 179
7-1　普通護照申請及簽證 180
7-2　簽證之意義 182
7-3　入出境許可須知（摘要） 187
7-4　役男出入境處理辦法 188
7-5　旅客出入境臺灣海關行李檢查規定（重點摘要） 192
7-6　動植物檢疫 197
第8章　外匯常識 213
8-1　管理外匯條例（摘要） 214
8-2　結匯須知 214
第9章　民法債篇旅遊專節與國外定型化旅遊契約 219
9-1　民法債篇（摘要） 220
9-2　國外旅遊定型化契約及應記載、不得記載事項（摘要整理） 222
9-3　重點整理 228
第10章　臺灣地區與大陸地區人民關係條例 243
10-1　臺灣地區與大陸地區人民關係條例（摘要） 244
10-2　臺灣地區與大陸地區人民關係條例施行細則（摘要） 249
10-3　大陸地區人士來臺從事觀光活動許可辦法 249
10-4　香港澳門關係條例（摘要） 252
10-5　香港澳門關係條例施行細則（摘要） 253
10-6　隨團導遊應通報事項 254

第三篇　觀光資源概要 271

第11章　觀光資源維護 273
11-1　觀光資源之定義 274
11-2　世界遺產 277
11-3　世界地理、歷史 278
11-4　世界文化 305
11-5　臺灣歷史與地理 309

附錄　 373
附錄一　世界重要城市、機場及航空公司中英文簡稱 374
附錄二　觀光用語及專有名詞解釋 378
附錄三　十七項地方節慶活動 383
附錄四　「傳染病邊境管制措施」一覽表 384
附錄五　重要年代表 391
附錄六　參考書目 393
附錄七　英考古題（97年外語導遊、領隊考古題） 394

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