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二樓書籍分類
 
蕃茄紅了

蕃茄紅了

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9789866479403
陳敏惠
上優文化
2011年1月04日
23.00  元
HK$ 19.55
省下 $3.45
 
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* 叢書系列:美食輕味
* 規格:平裝 / 48頁 / 21*20 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


美食輕味


飲食 > 食譜 > 蔬果料理








@蕃茄熱量低,含豐富維生素C及各種植物色素,不論是熱炒或搾汁,都不會破壞茄紅素的組織,現代人更視蕃茄為養生聖品,近來標榜蕃茄的健康飲料如雨後春筍般蓬勃發展,蕃茄,衍然成為現今不可或缺的生活食品。

作者簡介

陳敏惠

  學歷:台北市立師範學院 幼兒教育學系 畢業
  經歷:TVBS 寶貝家族”營養好吃DIY”單元主講4年
  民視 寶貝家族”巧廚嗎咪”主講1年半
  台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年
  烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審
  日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年

  現職:食譜作者及台中市私立波士頓托兒所 所長

  著作:「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐(第1.2集)」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。




其 他 著 作
1. 食在安心! 別讓壞食物影響寶寶的健康:營養師、幼兒園長的120道好食物
2. 芋頭戀上地瓜
3. 輕鬆吃好菜
4. 泡沫紅茶
5. 泡沫紅茶-Tea Life
6. 芋頭番薯:膳食纖維的好搭檔
7. 鮮活蕃茄──健康的茄紅素
8. 鮮活蕃茄-健康的茄紅素