Howard Isacs III 之子。自幼受到美食及葡萄酒文化的薰陶,40多年來跑遍世界80多個國家,走訪了許多知名餐廳、頂級飯店及酒莊,累積了深厚的美食美酒鑑賞力。在臺灣生活了28年,John能說一口流利的中文,加上美食美酒專業,使他成為各大媒體邀約介紹餐飲新知的嘉賓,以及許多葡萄酒活動爭相邀請的最佳演講者與主持人。此外,John還是臺灣資策會首位聘請的外國顧問,並曾擔任臺灣經濟部、行政院及立法院的國際商業擴展顧問,同時也是日本著名媒體日經BP社的特約記者,他所具備的商業與國際關係專業學養,備受海內外重要機構肯定與信賴。他擁有美食及商業的雙重背景,將以專業、熱情與幽,帶給讀者一系列美食美酒的樂趣。