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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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8 折優惠：HK$79.2

瞧！圖解把細胞世界放大了

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			9789861216744
			黑谷明美
			高淑珍
			書泉
			2011年4月22日
			77.00 元
			HK$ 65.45

詳
細
資
料

* 叢書系列：圖解身體密碼
* 規格：平裝 / 180頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 2版
* 出版地：台灣

圖解身體密碼

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

@細胞為構成生物體的基本單位，不管是窗外的大樹，草叢間吱喳叫個不停的麻雀，或者是人類身體裡面的大腸菌，全是由細胞所組成。

　　細胞的世界，就像是一個非常小的微觀世界。本書以幽默風趣的圖片，將難解的生物醫學簡單化，藉由五大單元，讓讀者了解細胞究竟是什麼，有哪些功效及作用、認識細胞的細部組織、形狀及運動結構，透過細胞的增生與死亡過程，破解人們對生命的迷惘與恐懼，能夠在呼吸之間，習得養身之道！

細胞放大鏡NO.1用肉眼就可看見的細胞！

　　雞蛋、鴨蛋都是顯而易見的一個細胞。但果實裡的果粒就不是一個細胞，每一顆果粒裡面，塞滿了許多肉眼看不見的細胞。單憑肉眼就能看見的細胞，還是少之又少的。

細胞放大鏡NO.2細胞還有胖瘦之分？

　　肥胖細胞（mast 細胞）「mast」意思是「給家畜吃的橡樹或山毛櫸之果實，引申為變胖的家畜」；另外，肥胖細胞的細胞質塞滿了顆粒，看起來就顯得胖胖的，才會有此稱呼。

細胞放大鏡NO.3別再「嘲笑」單細胞生物了！

　　單細胞生物雖然只擁有一個細胞，卻是了不起的「超細胞」！沒有腦與神經細胞，受到刺激無法像人類一樣將訊息傳達給其他細胞。但光一個細胞中就含有很多功能不同的細胞內胞器(吃東西、排泄等) ，並且僅靠纖毛來活動與躲避障礙。

細胞放大鏡NO.4植物也會運動？

　　不僅是動物，植物也會運動，其中一種運動為原生質運

　　動(位於細胞最內側的葉綠體上，有許多肌動蛋白絲束整齊排列。肌球蛋白會在這些肌動蛋白絲上滑動，引起細胞質流動。)

　　速速翻開此書，「細胞世界」把原本不起眼的地方都變得生動起來！

本書特色

　　．以大量豐富帶有趣味性的圖片來呈現出複雜、艱澀難懂的生命醫學理論。

　　．可愛活潑的插圖，可以吸引有心學習的不同族群。

　　．小單元「休息一下」~個性鮮明的的插畫人物、充滿生活化的對話，可以加深讀者對於不同議題的印象。

　　．淺顯易懂的文字內容，是一本你我都能看得懂的圖解細胞書籍。

作者簡介

黑谷　明美

　　出生於東京，畢業於御茶水女子大學理學院，在大阪大學大學院基礎工學研究科完成博士課程，為工學博士。目前為獨立行政法人宇宙航空研究發展機構宇宙科學研究本部副教授，專攻細胞生理學、動物發生學和宇宙生物學。從小就非常喜歡生物，也很喜歡畫畫。想透過各種方式讓芸芸眾生了解，生物的不可思議性和美妙之處。著有《圖解細胞世界》、《星星與生物們的宇宙》（共同著作）等作品。

譯者簡介

高淑珍

　　輔仁大學日文系畢，從事日文翻譯近20載。曾任錦繡、太聯、冠倫等出版社日文編譯，現為多家出版社特約日文翻譯。

審核者簡介

曾婉芳

　　臺灣大學生化科學研究所博士，專長於生物化學、細胞生物學和抗氧化生物學，現為輔仁大學生命科學系教授。

目
錄

怬ョ@　X-3

Part 1 細胞究竟是什麼？
生物共同的基本單位　　1
1.1 觀察細胞：顯微鏡下的世界　　2
1.2 各種大小或形狀的細胞　　12
1.3 單細胞生物與多細胞生物　　19
1.4 細胞的全能性與複製　　25

Part 2 分析細胞的組織
細胞的基本構造與功能　　39
2.1 原核細胞與真核細胞的差異　　40
2.2 細胞內胞器的構造與功能　　43
2.3 植物細胞特有之胞器的構造與功能　　46
2.4 原核生物進化為真核生物　　51
2.5 細胞由共同的物質所構成　　54
2.6 DNA 的遺傳訊息與蛋白質的合成　　61
2.7 ATP 為生物體的能量通貨　　79

Part 3 細胞的形狀與運動結構
細胞骨架與細胞的運動　　　　89
3.1 細胞裡也有骨架　　90
3.2 細胞裡有分子馬達　　95
3.3 細胞共有的運動項目　　98

Part 4 細胞膜猶如高性能的介面
生物體細胞膜的功能：輸送物質、傳達訊息、免疫構造　115
4.1 生物體細胞膜的角色與構造　　116
4.2 生物體細胞膜的物質輸送結構　　119
4.3 細胞的膜電位與刺激傳導結構　　122
4.4 區分自己與他人的構造　　130
4.5 免疫系統排除入侵者的構造　　132
4.6 免疫系統引發的疾病　　135

Part 5 細胞的增生與死亡
獲得控制的增殖與死亡　　141
5.1 細胞透過分裂而增加　　142
5.2 細胞週期的調整　　146
5.3 細胞分裂相關的構造　　149
5.4 細胞分裂有兩種　　153
5.5 細胞的老化、壽命與死亡　　156

參考文獻　　167

索引　　168

序

@本書盡可能以深入淺出的文字配合插圖，介紹細胞的種種細節與面貌。細胞為構成生物體的基本單位，人是由六十兆個細胞所構成的生命體。平常您可能沒有機會確實了解細胞的種種，但閱讀完本書後，相信您對自己的身體，或是構成身體的細胞都會倍感親切。在細胞的世界裡，即便是不起眼的草履蟲，看起來也格外惹人憐愛。所以要是下次被人譏笑是「腦袋簡單的單細胞」時，應該不用再生氣了！

　　「細胞的世界」如同極小的微觀世界，與細胞有關的故事也相當多。本書引導您進入細胞世界，發掘細胞樂趣的寶典。或許您對某些主題特別感興趣，或想要深入了解某些議題，別擔心，只要進入這個世界，裡面將有源源不絕的豐富資源等您探索。接下來就讓我們一起進入細胞的世界吧！

　　在此我要感謝宇宙科學研究所的平林久先生在生物學方面，給予我許多寶貴的意見。也要感謝新銳插畫家平楠先生，著手繪製本書的重要角色　　劍客「楠之進」，以及博士、高僧等學識經驗豐富的好朋友。值得一提的是，在本書執筆過程中，平林先生的劍道晉升至六段，非常恭喜他。此外，非常謝謝御茶水女子大學的清水正人先生，提供海膽幼蟲顯微攝影方面的協助。最後，我要特別感謝講談社科學部的田中哲太郎先生，沒有他不斷地鞭策與鼓舞，這本書不可能順利付梓與問世。

黑谷明美

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評

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